第三章,花卉.pptVIP

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2017-06-01 发布于河南
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第三章,花卉.ppt

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第三章,花卉

* 第三章食用菌制种技术第一节菌种的概念及类型通俗地讲就是用来生产食用菌的种子，它与作物的种子不同，食用菌栽培用的“种”是指食用菌的菌丝体。菌种依其来源分为：母种、原种、栽培种。菌种依其形态分为：固体菌种、液体菌种。菌种菌丝：在培养基上向各个方向呈辐射状延伸、分支的每一根细线，称为菌丝。菌丝体：菌丝积聚成的菌丝群. 菌丝体菌丝子实体母种由孢子萌发或子实体组织分离培养而成的生长于试管斜面的纯菌丝体。将母种转接入装有合适培养料的菌种瓶或菌种袋内经扩大繁殖培养而成的菌种称为原种。原种由原种进一步扩大培养而成的菌种称为栽培种。? 栽培种直接用于生产栽培的菌种。多采用聚丙烯或聚乙烯塑料袋为容器。三级菌种的制作过程，实际上是一个逐级扩大的过程。思考为什么菌种要分级？？？第二节食用菌菌种的生产优质的菌种是食用菌栽培成功的保障，掌握食用菌制种知识与技术是食用菌栽培成功的关键。一、制种的一般流程二、制种的基本设备及用具手提式灭菌锅 1、灭菌设备卧式灭菌锅高压 2、接种设备超净工作台 *