借力全域旅游建设发展云南咖啡产业.pdfVIP

孤成。州x。。j{。。。{产业发展 借力全域旅游建设 发展云南咖啡产业 周艳飞陈治华 (云南农业大学热带作物学院 云南普洱665000) 摘要：为推动云南咖啡产业发展，提高云南咖啡知名度，云南省采取了很多措施，但 以旅游带动的方式还没有大的突破。随着云南高铁时代的到来，以及全域旅游建设推进，云 南咖啡产业的发展应借力云南全域旅游的建设来推动。本文从全域旅游视角分析了云南咖啡 产业面临的机遇和应对策略。 关键词：全域旅游；云南咖啡产业；发展 为实现旅游业与其他行业产业的深度融合，进一 产业，通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、 步发挥旅游业在转方式、调结构、惠民生中的作用， 相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策 国家全面启动全域旅游建设。《云南省全域旅游创建 法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升， 实施方案》也明确，将大力推进旅游与有关产业融合 实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共 发展，发展一批观光农业、休闲农业、体验农业、生 享，以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种新 态农业等特色农业旅游产品，到2020年，全省将建成的区域协调发展理念和模式。全域旅游建设将推动区 lO个以上国家全域旅游示范区、25个以上省级全域旅域特色化发展，拓展开放发展空间，打破地域分割、 游示范区。 行政分割，打破各种制约，形成开放发展的大格局， 云南是全国咖啡大省，尽管咖啡品质好，但因知 促进城乡旅游互动和城乡发展一体化。按照全域旅游 名度不高和深加工缺乏等多方面的原因，云南咖啡目 的区域发展路径，旅游业要与其他产业共生共荣。这 前没有走出以卖原料为主的局面，导致咖啡产业应有 一新型的旅游发展业态，为云南咖啡产业发展带来新 的效益没得充分发挥。为提高云南咖啡知名度，云南 的机遇与挑战。 采取了很多措施，但以旅游带动的方式还没有大的突 一、全域旅游建设为云南咖啡产业发展带来的 破。随着云南高铁时代的到来，以及全域旅游建设的 机遇 推进，云南咖啡产业的发展应借力云南全域旅游的建 (一)咖啡产业将成为云南全域旅游建设的特 设，通过打造咖啡产业依托型的全域休闲农业旅游获 色产业支撑 得新发展。 当前，旅游业发展已进入全民旅游和以个人游、 全域旅游是指在一定区域内，以旅游业为优势 自助游为主的新阶段。随着大健康时代和小康社会的 主要从事热带作物的教学与研究。 作者简介：周艳飞(1967一)，女，硕士， 通讯作者：陈治华(1966一)，男，硕士，主要从事热带农业工程的教学与研究。 2017．2总第75期I11 万方数据 产业发展fl。翻搬y融。{。舯。碓￡ 到来，人们对良好生态环境的期盼和健康食品的需求 咖啡产区，以打造一流品质和一流服务的咖啡全产业 与日剧增，以休闲度假(研学)、体验、养生养老为 链，提供一流的咖啡旅游产品。全域旅游有区域性， 主要方式和内容的专题深度式旅游需求也不断增加。 做好区域规划，能相对集中财力物力倾力打造。区 同时，随着云南高铁时代的到来，云南以其良好的生 域规划或选择咖啡产区时应注意产业基础和相关配套 态环境和丰富的旅游资源将