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好不容易花重金找到的向导,又临阵脱逃。从中我们可以看出迷信思想在当地的根深蒂固,人们的思想观念 中还保有万物有灵的“泛灵” 痕迹,神秘事物对他们仍具 有极大的威慑力,甚至“重 资”都不能打动他们。 这样,作者寻求不到当地人的支持,只好和家仆结伴下洞,去会见莫须有的“神龙”或“精怪”。作者是信仰科学的无神论者,根本不相信有什么神怪,所以他能冷眼旁观整个事件,注意到洞口来看热闹的村民有几十个之多了。 他们之中,有樵者、耕者、炊者、织者、牧者、行者,这些各色人等都仿佛被什么巨大的魔力吸引过来,放下了他们的本职工作,来看一场惊心动魄的探险。作者的叙述语言舒缓有致,引述语言原汁原味,加之故事有起有伏,及今读之,像蒲松龄的《聊斋志异》一样引人入胜。 * 导入新课 古代手工 你知道怎么古代怎么纺布么?你知道什么时候人们才穿上漂亮的衣服么? 《天工开物》中对这些都做了详细记录。让我们共同翻开这本历史巨作。 学习目标 一、学习《〈天工开物〉两则》,了解封建时代文人冲破科举考试的束缚,转而关注民生问题,献身科技事业的伟大精神,认识中国古代科技曾经有过的辉煌成就。 二、学习《麻叶洞天》,体会《徐霞客游记》科学知识与文学语言完美融合的写作风格,认识徐霞客在科学史上的地位。 三、结合本单元学习内容,做一些社会调查,就中国古代科技文 化的历史地位和世界影响 等问题展开研讨,体会科 学作为人类文化共同体的 价值和魅力。 单元概述 本单元选读两部中国古代科技名著,《天工开物》和《徐霞客游记》。这两部著作,都产生于明代末年的17世纪,一个堪称技术百科全书,一个堪称地学百科全书,体现了中华民族古代科技的伟大成就,是曾经闪耀在我们这个古老民族历史上的“科技之光”。 《天工开物》出版后,产生了很大影响。当时官修的大型图书都对它多有引用。17世纪末到19世纪初,《天工开物》先后流传到日本、朝鲜等属于汉字文化圈的亚洲国家,成为当时一般文化人喜爱的读物,后又流传到欧洲。 在中国历史上的出游行记之作,如《徐霞客游记》这样的完全以考察自然为目的,以日记的形式严格实录的科学著作,是独一无二的。 《徐霞客游记》在岩溶地貌、山岳地貌、流水地貌、冰原地貌、河流湖泊水文、生物地理、人文地理等方面的考察和研究取得了重大的科学成就,有很多成果在丧失世界上处于领先地位。 本单元的学习,注重对课文的深刻理解,体会古代科技著作的语言特点和叙述风格,把握精神实质,要用历史的眼光看待古代科技成就。 《天工开物》 两则 宋应星,字长庚,江西奉新县人,生时明万历十五年(1587)。万历四十三年他和他的哥哥床应升同时考中举人,以后屡试不第。 作者简介 课文学习 崇祯七年任江西分宜县教谕,由于对经义八股文不感兴趣,因而把主要精力放在深入调查研究在当时被称为实学的科技知识上,并着手撰写《天工开物》一书,花了整整三年时间,到崇祯十年(1637)终于完成了这部伟大的科技史名作。 《天工开物》书名取自《尚书·皋陶谟》“天工人其代之”及《易·系辞上》“开物成务”,意为以人工技巧开发自然界的有用之物。全书共三卷十八篇,内容以农业和手工业生产技术经验为主,几乎涵盖了当时社会生产的所有领域。每章都用一个出自古代典籍的古雅的文言词语(两个字)命名,体现了丰厚的文化意韵。 选文介绍 《天工开物》 每章篇首都有“宋子曰”一段作为引言,对本章内容作提要钩沉。上卷六篇,内容包括谷物及其加工、制盐、制糖、制衣及染色等;中卷七篇,内容为手工业技术,包括制陶、铸造、车船、锻造、开矿、制油等;下卷五篇,内容以工业生产为主,包括五金生产、兵器制造、丹青颜料制作、酿酒、珠玉开采等。 选自《天工开物》的第一篇《乃粒》。“乃粒”一词出自《尚书·益稷》:“烝民乃粒,万邦作乂(yì)”,意思是百姓有粮食吃,天下才能安定。作者在这里用“乃粒”一词,统指谷物。 《稻》 作品分析 稻 并不在传统的五谷之列。汉代的郑玄注《周礼·天官·疾医》,以麻、菽(豆)、麦、稷(小米)、黍(黄粘米)为五谷。对此,宋应星在本卷的开头作了解释:这是因为古代圣贤都出自不种稻的西北地区,所以他们的著作中没有涉及稻。 从稻的种类谈起,以“凡稻种最多”一句总括其事。接着,分别从粘性、功用、稻谷的形状、稻米的色泽几个方面加以说明。作者在分类说明时,非常注意细致的区分。 第一段 谈水稻的育种分秧。“湿种”是第一步,“最早者春分以前”,“最迟者后于清明”。 “播种”是第二步,其中以稻杆、麦秸包浸至为
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