Py—GC／MS分析烟用添加剂黄芩浸膏的热裂解产物.pdfVIP

第22卷第4期 化 学 研 究 与 应 用 Vo1．22，No．4 2010年4月 ChemicalResearchandApplication Apr．，2010 文章编号 ：1004—1656(2010)04—0420-06 Py—GC／MS分析烟用添加剂黄芩浸膏的热裂解产物 秦云华 ，向能军，缪明明 (红塔烟草(集团)有限责任公司技术 中心，云南 玉溪 653100) 摘要：采用在线热裂解气相色谱．质谱法(Py—GC／MS)法研究了黄芩浸膏热裂解行为。在氦气氛围中，将黄芩 浸膏分别在300、450、600、750和900℃下进行热裂解 ，并以GC／MS对其裂解产物进行定性和半定量分析，并 用黄芩浸膏进行了卷烟加香试验。结果表明：①黄芩浸膏在这一系列裂解温度下检测到的挥发性热裂解产 物分别为l2种、l9种、4O种、55种和46种 ；②黄芩浸膏低温区(300~(2～450~C)裂解后产生大量醛类、酮类、 酯类和呋喃类物质，这些物质是构成卷烟香味的重要物质，能改善卷烟吸味、减轻刺激性；③在高温区(750~C ～ 90WC)产生大量的芳香族化合物 ，如苯、甲苯、乙苯、萘等。该研究为香味物质在卷烟燃烧过程中的挥发性 物质提供了例证。 关键词：黄芩浸膏；卷烟；热裂解产物；加香 中图分类号：0657．7 文献标识码 ：A AnalysisofpyrolysisproductsofScutellariaBaicalensis GeorgiextractbyPy-GC—MS QINYun—hua ‘，XIANGNeng-jun，MIAOMing—ming (RDCenterofHongtaTobaccoGroupCo．，Ltd，Yuxi653100，China) Abstract：ThepyrolysisbehavioroftheScutellariaBaicalensisGeorgiextractwasinvestigatedbyon-·linepyrolysis·g·aschromatogra-· phy—massspectrometry(r,y—GC／MS)．Inheliumatmosphere，theextractwaspyrolyzedat300，450，600，750and900C，separately． ThepyrolysisproductsweredirectlyintroducedintoGC／MSandqualitativelyandsemi—qualitativelyanalyzed．Theextractwasadd— edintocigarettesasaflavor．Theresultsshowedthat1)Thereare12kindofpyrolysatesat300℃，19kindsat450℃，40kindsat 600~C，50kindsat750℃ and46kindsat900~C；2)Onthedifferentconditions，thepryolysatesrfom theextractionofSeutellaria BaicalensisGeorgiarealdehydes，ketones，estersand furans．Mostofthe pryolysatesarethe importantcomponentsincigraette smoke．③ Inthehightemperaturezone(750~C～900~C)producedalargenumberofaromaticcompounds．Suchasbenzene，tolu· erie，eth)l1)enzenc，naphthalene，eta1．Thisinvestigationproxridedallexemplificationforthepyrolysisproductsoftobaccoessencein theci