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壳聚糖改性的高分子表面活性剂的合成与性能

2016年 5月 化 学 研 究 374 第 27卷 第 3期 CHEM ICAL RESEARCH http://hxya.cbpt.cnki.net 壳聚糖改性的高分子表面活性剂的合成与性能 刘 杭,刘亚飞,黄 鑫,宋 剑,张 彰 (上海大学 环境与化学工程学院,上海 200444) 摘 要:以商品壳聚糖 (CTS)为原料 ,通过对一NH 的化学改性,合成制备 了壳聚糖改性的水溶性两性离子表 面活性剂 .采用正交试验法对合成反应工艺作了优化 ;通过红外光谱 (IR)、核磁共振(H~NMR)及元素分析 (EA) 等方法对烷基壳聚糖中间体(RCTS)与最终产物,即烷基壳聚糖磺酸季铵盐 (SRCTS)的分子结构进行了表征,并 对 SRCTS的水溶性、表面张力以及泡沫性能作了初步的探索.结果表明:经改性的SRCTS具有 良好的表面活 性与泡沫稳定性,其最低表面张力值可降至 29.1mN/m;泡沫半衰期可提高 65 . 关键词 :壳聚糖改性 ;N一烷基化 ;两性表面活性剂 ;泡沫性 中图分类号 :O636.9 文献标志码 :A 文章编号:1008 1011(2016)03—0374—06 Synthesisandpropertiesofchitosanmodifiedpolymersurfactant LIU Hang,LIU Yafei,HUANG Xin,SONG Jian,ZHANG Zhang (CollegeofEnvironmentalandChemicalEngineering,ShanghaiUniversity,Shanghai200444,China) Abstract:Chitosanamphotericionicsurfactantderivativeswerepreparedviachemicalmodifica— tionof— NH2bytakingehitosan (CTS)asraw materia1.Themethodoforthogonalexperi— mentwasappliedtoseekoptimum syntheticprocessoffinalproducts.W ithIR,NMR andEA method,thestructuresofintermediateproducts (RCTS)andfinalproducts(SRCTS)were characterized.Then thewater—solubility,surface tension and foam performanceofthe fina1 productswerestudiedpreliminarily.Resuhsshow thatthefinalproductshadgoodsurfaceac— tivityandfoam stability,theminimum surfacetension couldbelowedto29.1mN ·m_。:the foam half—lifewasimprovedbv65 . Keywords:modificationofchitosan;N—alkylation;amphotericsurfactant;foam performance 壳聚糖 (CTS),即甲壳素的脱乙酰化产物,在 自 品 ].目前 ,绝大多数的分子改性 以提高壳聚糖 的 然界中储量丰富 ,是一种天然无毒 、生物相容性好 、 水溶性为 目标 ,如用 2一羟基一3氯一丙磺酸钠与壳聚 可再生的优质 自然资源,因为它具有独特的分子结 糖反应,合成了一种易溶于水的壳聚糖磺酸盐衍生 构和多种优 良的功能性质 ,而广受人们 的关注l】]. 物 ,可有效地改善壳聚糖的水溶性[引.另一方面,利 但 由于天然的壳聚糖仅在酸性水溶液 中溶解 ,且无 用壳聚糖 良好的亲水性能 ,

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