捷信达第四篇 收银.pdfVIP

GS 餐饮管理系统 V_8.0 第四章 收银 第四章 收 银 第四章 收 银 收银处理是 餐饮管理系统中一个非常重要的功能模块 快捷 准确的 GS 账务结算 不仅保证了客人与酒店双方的利益 也为酒店 楼 的财务核算提 供了准确的依据 因此 餐饮管理系统的开发人员在开发过程中就花费了大 GS 量的心血 使该模块不仅操作简便快捷 而且还给客人提供了多币种 人民 币 港币等 多结算方式 现金 支票 签单 挂账等 的付款方式 还可 以按照餐饮业的特点实行多种优惠处理 在本章中 我们将逐个介绍各种情况下的结帐 反结帐 修改埋脚 订金 处理 更换班次 更换市别 结转清机 报表查询等内容 深圳市捷信达电子有限公司 Tel : 075 –总机 1 GS 餐饮管理系统 V_8.0 第四章 收银 第一节 系统登录 首先要了解如何进入GS 餐饮管理系统 并进入相应的模块进行操作 因 为酒店 楼 不同职能部门的操作员都有属于自己相关的职能权限 而反映到 电脑中就是对应的操作员代码及口令 这些代码和口令由酒店认可的管理员 俗称超级用户 统一管理并分配相应的权限 因此 操作员使用自己的代码 及授权口令登录GS 餐饮管理系统后 即可进入权限内相应部门的子系统进行 操作 4.1.1 系统登录 功能说明 在操作员的登录画面 用户必须输入自己的操作员代码和口令方可进入系 统操作 当用户输入口令时 系统并不显示所输入的文字 而以 代替 这样 无关人员无法看到所输入的口令字 起到了保密的作用 操作方法 当用户启动GS 餐饮系统后 首先显示在屏幕上的是系统登录主画面 如 下图4-1-1 选择不同的操作模块时 系统弹出操作员登录画面 如图4-1-2 所示 输入正确地工号及口令即可进入对应模块进行操作 注意事项 操作员在得到系统管理员分配给自己的操作工号和密码后据此输入 得到系统合法性校验后即可登 录餐饮系统 进入餐饮系统后所做的一切操作均记录在该操作员的操作日志上并备查 所以每一个操作员 一定要保存好自己的密码并并定期进行更换 尤其是从事重要岗位工作的操作员 如 收银员 深圳市捷信达电子有限公司 Tel : 075 –总机 2 GS 餐饮管理系统 V_8.0 第四章 收银 图4-1-1 系统登录主画面 图4-1-2 系统登录画面 深圳市捷信达电子有限公司 Tel : 075 –总机 3 GS 餐饮管理系统 V_8.0 第四章 收银 第二节 收银结帐 收银模块是整个餐饮管理系统中一个非常重要的模块 一般情况下 客人 用餐完毕紧接着就是结帐 GS 餐饮管理系统支持多币种 多付款方式的买单处 理 操作方便快捷 准确无误 下面我们将介绍基本的收银买单操作 登录GS 餐饮管理系统后 系统弹出收银主画面如图4-2-1 所示 区域五 区域二 区域一 区域三 区域四