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ACAD市丰飞飞回 基于文献研究的生物多糖 提取技术研究综述 刘淑梅· 季芳蕃1 陈军2 (1. 定西师范离等专科学校生化系. 2 . 物电系笛肃定西 743α刀) 基金项目: 定西师范高等专科学校项目(No. TD201日∞5) 资助 • .: 多精是由多种类型的单糖缩合而成的天然高分子化合物，广泛存在子动植物及微生物组织中，是构成生命的四大基本 物质之一。多糖以其具有促进机体免疫力、抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗和痛、抗辐射、抗衰老、抗炎、降低血脂以及改善动 物生产性能等一系列生物活性作用而成为研究热点。多糖的提取技术既是生物多糖研究的重要内容之一，更是多糖生物活性研 究的基础。本文就多糖的提取技术研究迸展情况进行综述，为多糖提取提供较为全面的参考并期望有更好的发展。 ...: 生物多糖;提取;研究;综述 [中图分类号] R284 [文献标志码] A A Review of 目。logical Polysacct旧时d臼Extraction and Separation tl自州。10gy Baωdon廿le Literature L!U-Shume i1 L!-Fangrong1 CHEN-Jun2 (1 . Department of B;创lem;stry， D;ngx; Teachers Co11ege; 2.Department of Phys;cs and E1町tron;c Eng;neering, D;ngx; Teacher宅， Col1ege, Dingx; Gansu 743000, Ch;na) Abstracet: Po1ysa叫回r;des ;s composed of mu1t;p1e ty阳s of monosaccharide condensat;on of natura 1 po 1yrner compounds, wide1y ex;sts in p1ants and an;ma1s and microbes ;n the 0咱an;zation. It is one of the four basic materia1 1ife.TheY can promotes the po1ysaαharide to the immunity, antibacteria1, antivira1, anti parasite, anti-tumor, anti-inf1ammatory, radiation 陀s;stance， ant;-ag;吨， reduc;ng b1 00d fat and improv;ng an;ma1 production performance, and a series of bio1ogica 1act;ve ro1e and become one of the 陀search hotspot.The extraction and separat;on techno10gy of po1ysacchar ;de ;s not on1) an important content of bio 1og;ca1 阳1ysacchar;de but also the bas;s of study;ng the biological act;v;ty.In th;s 问问r， thle pr啕ress of extract;on and se阳ration technology of poly到ccharides we陀陀.yiewed， provides a comp陀hensive 陀ference for polysacchar;de extract;on, separation and ex民ct to have a better development. Key words:active polysaccharide; extraction;separation;research; 陀view 1 、引言 物学·的概念之后，日本、美国、欧盟分别开启丁关子多糖的研 多