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渔港粥铺创业计划书 企业名称 渔港粥铺 行业领域 餐饮业 创业者姓名 袁姗 地址 西安市高新区光华路 糜家桥小区 电话 159******** 电子邮箱 380***** 日期 2013年6月12号 保密承诺 本创业计划内容涉及商业秘密。仅对有投资意向的投资者公开，收到本创业计划的承诺：妥善保管本创业计划，未经本人同意，不得向第三方公开本创业计划设计的本公司的创业机密。 目录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc21506 一． 介绍 PAGEREF _Toc21506 4 HYPERLINK \l _Toc8449 1.企业名称 PAGEREF _Toc8449 4 HYPERLINK \l _Toc1124 2背景 PAGEREF _Toc1124 4 HYPERLINK \l _Toc10121 3 经营方式 PAGEREF _Toc10121 4 HYPERLINK \l _Toc4317 二．任务阐述 PAGEREF _Toc4317 5 HYPERLINK \l _Toc27783 三． 构想 PAGEREF _Toc27783 5 HYPERLINK \l _Toc8903 四．形象 PAGEREF _Toc8903 5 HYPERLINK \l _Toc13247 五 人员要求 PAGEREF _Toc13247 5 HYPERLINK \l _Toc30558 六．所需设备 PAGEREF _Toc30558 6 HYPERLINK \l _Toc21470 七．市场调查 PAGEREF _Toc21470 6 HYPERLINK \l _Toc26483 八．市场营销计划 PAGEREF _Toc26483 6 HYPERLINK \l _Toc5090 1.产品 PAGEREF _Toc5090 6 HYPERLINK \l _Toc29115 2 价格 PAGEREF _Toc29115 6 HYPERLINK \l _Toc9394 3地点 PAGEREF _Toc9394 7 HYPERLINK \l _Toc1142 4 促销 PAGEREF _Toc1142 7 HYPERLINK \l _Toc8347 九 策略 PAGEREF _Toc8347 7 HYPERLINK \l _Toc27021 十 短期目标 PAGEREF _Toc27021 7 HYPERLINK \l _Toc1928 十一 财务计划 PAGEREF _Toc1928 7 HYPERLINK \l _Toc4178 1 启动资金 PAGEREF _Toc4178 7 HYPERLINK \l _Toc9780 2 筹资 PAGEREF _Toc9780 8 HYPERLINK \l _Toc2691 3 开支 PAGEREF _Toc2691 8 一． 介绍 1.企业名称 “渔港粥铺” 2背景 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 3 经营方式 与家人合伙经营。 二．任务阐述 让那些有着健康饮食观念的人，那些吃惯了大鱼大肉的人，提供一种特色的极富营养的并且物美价廉的饮食。 三． 构想 本店主要经营各类粥（蔬菜肉，水果肉，海鲜粥）及锅贴搭配。并提供各式凉菜等。我们的目标是：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人，上班族。 我们的宗旨是：吃出美味，吃出健康 粥铺的工作人员由我和我的家人，朋友组成 四．形象 温馨的服务，实惠的价格，特色健康时尚的粥，让客人吃的放心，吃的舒心。 五 人员要求 身体健康，五官端正，有服务意识，吃苦耐劳。年龄在20到35岁之间。 人员构成简表 1姓名 袁姗（业主） 性别 女 住址 西安市高新区光华路 经验 从事酒店工作3年 资格 本科学历 经营中作用 店长 负责店内所有日常活动及财务并兼职服务员 与我的关系