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永康二中安全检查照片说明11.22
永康二中安全检查照片说明11.22
电源线路杂乱、落地,危险 售菜窗口有杂物
所有楼层都油腻、湿滑
下水地沟清洁卫生差, 物品摆放、清洁卫生差
留样冰箱上面口罩、手套乱放 早餐餐具未回收消毒
售菜窗口杂物乱放 保洁柜内杂物乱放
无保温措施 开餐前馄饨已经煮熟
熟菜搬运过程中未加盖 冰箱霜很厚,长时间未整理清洁了
厨房内垃圾桶未加盖 电饼铛清洁卫生差,无灯操作危险!
电饼铛清洁卫生差,无灯操作危险! 蔬菜未过筐
物品摆放凌乱、清洁卫生差 生熟操作台不分,
生熟操作台不分,生熟混放 净菜筐落地,操作时显凌乱
电源箱未关闭,危险! 生熟混放
生熟混放(上面有熟品,中间有生品,下面是半成品)
熟食搬运过程未加盖 物品摆放凌乱
洗手间臭味十足 菜肴品质较好
开餐学生物排队,拥挤在一起,很危险
物品摆放不规范、餐具直接落地
林大师与厨师们沟通
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