中国保健食品配方与配方审评原则.pdfVIP

保健食品技术研究与产品开发暨营养药膳交流研讨会 中国保健食品配方及配方审评原则 赵洪静白鸿周素娟戎卫华杨飞刘霁 00070) (国家食品药品监督管理局保健食品审评中心，北京1 捅要：目的介绍中国保健食品配方现状及配方审评原则、要点，以期为申请人、保健食品生产、 研发机构及相关人员提供一些帮助和参考。方法从保健食品配方设计的理论依据、原料配伍情况 着手，介纠保健食品配方现状；综述相关法律法规，分析总结了配方审评原则、依据及要点。结论中 医养生保健理论是指导中国保健食品研发最具影响力的基础理论。保健食品配方审评基本原则是“安 全、有效、合法、规范”，对配方的审评秉承严格依法的理念。对于从事保健食品生产、研发、注册 人员，应及时了解国家主管部fJ关r保健食品管理是相关法律法规及国家相关标准、审评原则，规 避投资风险。 关键词：保健食品；配方；审评 中国具有悠久的中医养生文化基础，伴随社会的进步、物质生活的改善，人们对健康的关注与 追求日益强烈，同时中国具有较为完整的保健食品监督管理体系，这都为保健食品的发展提供了良 好的外部环境。．