第31章微生物类群及形态结构.ppt

3、细胞质和内含物 2）贮藏物(reserve materials)： 微生物储藏物的特点及生理功能： 不同微生物其储藏性内含物不同 （例如厌气性梭状芽孢杆菌只含PHB，大肠杆菌只储藏糖原， 但有些光和细菌二者兼有） 微生物合理利用营养物质的一种调节方式 当环境中缺乏能源而碳源丰富时，细胞内就储藏较多的碳源类内含物， 甚至达到细胞干重的50%，如果把这样的细胞移入有氮的培养基时， 这些储藏物将被作为碳源和能源而用于合成反应。 储藏物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡， 避免不适合的pH，渗透压等的危害。 （例如羟基丁酸分子呈酸性，而当其聚合成聚-β-羟丁酸（ PHB）就成为 中性脂肪酸了，这样便能维持细胞内中性环境，避免菌体内酸性增高。） 储藏物在细菌细胞中大量积累，还可以被人们利用。 （三）细胞的结构 3、细胞质和内含物 3）磁小体(megnetosome) 趋磁细菌细胞中含有的大小均匀、数目不等的 Fe3O4颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。 3、细胞质和内含物 3）磁小体(megnetosome) 功能是导向作用，即借鞭毛游向对该菌 最有利的泥、水界面微氧环境处生活。 实用前景，包括生产磁性定向药物 或抗体，以及制造生物传感器等 （三）细胞的结构 3、细胞质和内含物 4）羧酶体(carboxysome) 一些自养细菌细胞内的 多角形或六角形内含物 其大小与噬菌体相仿， 约10nm，内含1,5-二 磷酸核酮糖羧化酶， 在自养细菌的CO2固 定中起着关键作用。 采用免疫电镜技术观察蓝细菌 cyanobacterium Chlorogloeopsis fritischii 中的羧酶体 （三）细胞的结构 3、细胞质和内含物 5）气泡（gas vocuoles） 许多光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌中存在的充满气体 的泡囊状内含物，大小为0.2～1.0μm×75nm，内由数排柱 形小空泡组成，外有2nm厚的蛋白质膜包裹。 功能：调节细胞比重以使细胞漂浮在最适水层中获取光能、O2和营养物质 蓝细菌生长时依靠细胞内的气泡而漂浮于湖水表面，并随风聚集成块，常使 湖内出现“水花”。 有些厌氧性光和细菌利用气泡集中在水下10-30米深处，这样既能吸收适宜 的光线和营养进行光和作用，又可以避免直接与氧接触。 专性好氧的盐杆菌属（Halobacterium）的细菌，却生活在含氧极少的饱 和盐水中，它们细胞中气泡显著，其作用被认为是使菌体浮于盐水表面， 以保证细胞更接近空气。 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （3）革兰氏阴性细菌的细胞壁 D、周质空间 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （4）革兰氏阳性和阴性细菌的比较 革兰氏染色的原理 （二）细胞的结构 1、细胞壁 5）特殊细胞壁的细菌： 某些分枝杆菌和诺卡氏菌的细胞壁主要由一类被称为霉菌酸 （Mycolic acid）的枝链羟基脂质组成，后者被认为与这些细 菌感染能力有关。 （二）细胞的结构 1、细胞壁 5）特殊细胞壁的细菌： 用抗酸性染色对宿主体内的分枝杆菌病原体进行检测 （二）细胞的结构 1、细胞壁 6）细胞壁缺陷细菌： 缺壁突变——L型细菌 实验室或宿主体内形成 基本去尽——原生质体（G+） 缺壁细菌 人工去壁 部分去除——球状体（G-） 在自然界长期进化中形成——枝原体 1、细胞壁 6）细胞壁缺陷细菌： （1）L型细菌（L-form of bacteria） 细菌在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自发突变 而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。 因英国李斯德（Lister）预防研究所首先发现而得名 （1935年，念珠状链杆菌 Streptobacillus moniliformis） 大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、分枝杆菌和霍乱弧菌等 20多种细菌中均有发现，被认为可