优乐美奶茶策划方案研究.pptxVIP

优乐美奶茶的品牌传播策划方案 目录 优乐美奶茶及喜之郎公司简介 优乐美的市场环境 优乐美品牌形象的建设 优乐的市场细分 优乐美SWOT分析 背景介绍 “喜之郎”作为目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业，已有14年的创业历史。优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。 我国冲调奶茶行业竞争格局趋于稳定，行业处于成熟阶段。超过五成的场被立香飘飘、优乐美三个品牌占有。奶茶既有茶的清香又有牛奶的营养，奶茶以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者特别是年轻一代的好感， 相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶近年来发展迅猛。  产品介绍   优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品，椰果奶茶有原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆8种口味，是泡即饮型奶茶，它继承了喜之郎的优良血统，选用纯兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒。优乐美奶茶深受年轻大学生的喜爱。还有杯装优乐美珍珠奶茶，珍珠奶茶口味有原味、草莓、红豆、香草、香芋五种口味更有新推出的袋装奶茶，有原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋七种口味，盒装奶茶有原味、麦香、咖啡、草莓、巧克力。盒装珍珠奶茶有原味、红豆。还有蜂蜜柚子茶、港式奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶。    SWOT分析 优势：杯装奶茶属于快速消费品，而且携带便利。采取“跟进策略”——产品跟进和价格跟进。凭借强大的财力后盾、强势的执行力和现代通路运作能力。锁定了目标人群是15-25岁的年轻人，以6种主流口味满足不同消费者的需求，而在通路方面选择了现代通路去占领市场份额。选择大牌明星周杰伦，可以有效帮助优乐美提高产品知名度。 劣势 优乐美奶茶是通过广告策略而迅速抢占一定的市场份额的并未在产品的品质上取得优势。所以，从短期来看会取得一定的效益，但是，若从长远来看，不具备突出优势的优乐美奶茶在与其它竞争对手竞争的同时，会处于不利的地位，需努力提升自身的综合实力。才能在竞争中处于不败的地位。 机遇 目前的奶茶市场总容量将近30亿元的销售规模，若按成熟产品的增长速度计算，在未来3-5年，市场份额将有望超过80亿元，杯装奶茶的可持续增长态势由此可见一斑。所以，优乐美奶茶的前景十分的广阔。 威胁： 香飘飘作为国内率先进入杯装奶茶领域的品牌，经过强势的广告宣传攻势后，在广大消费者心中已经建立了相当大的品牌形象，而作为跟进品牌的喜之郎奶茶在这一形势下销售量缓慢增长。如何在短时间内，实现品牌知名度提升，抢占市场份额成为亟待解决的问题。 固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。 优乐美现状的市场环境 竞争环境 奶茶行业竞争格局如下 市场领导者——香飘飘 市场竞争者——优乐美在上市以前,香飘呀飘雄距市场,别的优乐美的强有力敌手还有立顿嚒嚒茶、家乐浓汤宝、结合利华、香约嚒嚒茶。 市场追随者——香约、妙恋等 市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等 优乐美的文化环境 优乐美——捧在手心里的爱，适合各个地区，各种文化，因为爱是永恒的主题，永不过时。所以要继续主打爱的品牌延伸，用“爱”来吸引并留住消费者。 TA就送TA优乐美 爱 优乐美的主要危机 产品种类多、替代品威胁增大现在我们无论走到哪，都会看到各种各样的饮品店，种类繁多，优乐美面临越来越多的替代品的威胁，例如：立顿、快客、木子铁一类的集果汁、茶、奶茶、咖啡等于一身的杯装综合饮品。更是有香飘飘、香约等竞争者的威胁，使优乐美在奶茶市场的替代品威胁变的越来越大。 在当今竞争空前激烈奶茶市场如何保持并增强优乐美强有力的销售势头 建设优乐美品牌文化 扩大优乐美的消费群体 优乐美现状营销策划 加强广告传播 产品的销售促进 强化品牌观念 公共关系活动策划 设计运用大众口碑传播 市场细分 广告传播 优乐美作为一款全新上市的产品，如何让更多目标消费者对其关注呢？首先，以病毒营销预热。在未播出电视广告前，把他在拍优乐美广告时的花絮放在互联网上进行传播，以互联网的低成本投入吸引年轻的目标消费者的关注。随后，以电视广告强化目标消费者对品牌的记忆度。然而，优乐美电视广告能迅