弘卓企管阳光沙滩中西餐厅企划书.docVIP

阳光沙滩中西餐厅企划书草案 一、项目情况 项目名称：阳光沙滩中西餐厅 项目性质：私营股份制公司 项目地址：南阳市滨河北路【李宁体育园内】 投资总额： 背景分析 自2012年第四季度起，随着习总书记的：“八规六项”实施，三公经费的消减，以及社会道德舆论的“拒绝浪费、文明就餐”等一系列的影响，加之经济增速减缓和小产权开发的禁止，对餐饮业造成较大冲击，尤其的高端社会餐饮。但是，有需求就有市场，今年中高端消费更侧重于会所性质的和一些特色农庄。消费者对经营场所的私密性和安全性要求在不断提高。 项目SWOT分析 优势以及机会 1.1、地处南阳地标性建筑体育场李宁体育园内，毗邻白河，酒店外围环境优雅、空气清新。景区和体育场的活动人员都具有良好的消费能力。 1.2、距离南阳最高端的住宅小区建业森林半岛车程5分钟以内。河南工程学院学生具备当量消费能力。 1.3南阳城市框架和中心向东偏移，行政中心、经济中心等都将逐步迁至东区，距离都在10分钟车程以内，非常便捷。 1.4、东城区目前开发空间巨大，地产开发商等均为A级消费群体 劣势和威胁 2.1餐厅定位为会所经营模式，2F的宣传推广存在较大难度，消费门槛高 2.2市场和商圈的成熟度不够，前期经营有较大压力。 2.3距离市区有一定距离，秋冬季节体育场和白河景区人流量小。 2.4附近金阳光、半岛假日酒店等其他社会餐饮会分流部分客源。 四、项目产品定位 根