居民食品安全意识的调查.docVIP

武汉工程大学 社会实践（调查）报告 题目：居民食品安全意识的调查 专业班级：学号： 2014年月 目录 1.调查背景目的与意义 内容 塑化剂染色馒头发霉豆腐问题豆芽染色粉条问题海带丝瘦肉精三聚氰胺目的与意义我国居民膳食质量明显提高，营养状况明显改善，营养不良和营养缺乏患病率继续下降，同时我国仍面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战。 为实现全面建设小康社会的战略目标，根据第四次全国营养调查结果，从国情出发，从急需入手，以不失时机和分类指导为原则，将从政策支持、市场指导和群众教育三方面加强居民营养改善和慢性病预防工作：第一，加强政府的宏观指导，尽快制定相关法规，将国民营养与健康改善工作纳入国家与地方政府的“十一?五”发展规划；第二，加强对农业、食品加工、销售流通等领域的科学指导，发挥其在改善营养与提高人民健康水平中的重要作用；第三，加强公众教育，倡导平衡膳食与健康生活方式，提高居民自我保健意识和能力。 2014-7-5 结束时间：2014-8-5 样本总数：130 份 原始数据来源：/report/1818382.aspx 以下是回收的问卷出处： 问卷发布遍布各地因而也能较为全面而准确地反映居民的食品安全意识现状。 数据与分析： 3.1你的[单选题] 小计 比例 A、男 66 50.77% B、女 64 49.23% 本题