样板店卫生陈列培训.ppt

样板店培训 课程要点： 卫生的区域划分及标准 数据管理终端陈列 样板店的基础 顾客需要舒适的像家一样购物环境 卫生 1、区域分配 督导店里的员工合理划分区域 由店长或助店在早会中告知导购所分配的区域 2、标准建立 由督导与店长初步制定卫生标准 在实践中总结标准的可行性 最终改善确立标准 3、检视工作 由负责卫生的员工检查 每天每班次最少检查３次卫生（时间段检查早10、12、14晚16、18、20）　　 如发现不合格者予以处罚 卫生标准项目 橱窗 卖场卫生 收银台 试衣间 仓库卫生 橱 窗 橱窗镜面、地面、模特、道具的整洁度； 卖场卫生 门口招牌、LOGO标完整、清洁； 通道、门口、地板、天花板整洁； 商品、包装物、衣架、裤架等配件整洁；机器设备、货架及层板整洁； 玻璃、镜身及墙身整洁； 收银台 桌面干净整洁无杂物； 道具齐备摆放整洁； VIP积分记录卡、普通客户积分记录卡（存根联）是否完备；日常购销、往来单据齐全、清晰；公司发文通知、传真资料保管清楚； 试衣间卫生 设施完整无耗损； 地面墙身干净整洁； 试衣鞋干净无损耗； 仓库卫生 干净整洁,货品摆放有序；残次品分开放置； 货品包装完整整洁； 货品存放有明确的标示； 2、5、8及结束营业垃圾的清理； 墙面整洁 仓库５Ｓ管理 区域要划分清楚，并用图示。 每个区域物品的摆放要有明确款号标示。 遵循尽量按类别进行摆放，相邻的颜色要有差异性。 断码的衣服要集中放置在光线明亮容易翻找的区域。 暴款要放置到用最短的时间可以拿到的地方。 重的衣服尽量放在低杆上，方便拿取。 店员的衣服要和货品分开。 保持挂放的整洁和间距。 每次盘点的数量按区域计算后再合计，这样操作方便数据有误时的核查。 　　回　　顾 　陈　列　标　准 陈列维护项目 新货、推广商品及有备货的畅销款，陈列在橱窗、模特及正挂所有位置； 衣架间距相等；货场无空衣架、裤架； 所有货品钮扣、拉链、珠片等完好性； 每杆货品色系明晰，长短协调，搭配合理； 每挂通挂货每款出2件（可根据实际情况作合理调整） 包上金属环扣的保护膜去除；饰物金属环扣保护膜去除 货品出样细节（钮扣，拉链，系带等）完整性，熨烫出样 衣架LOGO方向一致；每个衣裤架货品挂样的左右对称性 包内填充物用针织袋装好置内，保持挺括； 包带放置整齐，吊牌放置正确； 每只鞋系好鞋带，拉好拉链；靴以填充物固定，填充物不外露；出样的鞋必需用胶带纸粘贴鞋底； 喷绘、灯箱画是否当季适用，完整； 模特儿、画架海报，需有一盏射灯照射； 正、侧面挂装照明标准； 基于数据管理的终端陈列 终端销售数据的汇总方法和内容 销售日报表（款式、色码、价格、类别） 周销售报表（款色、质量、价格、畅滞排名、促销、流行风格等） 年（月）度数据管理统计表 期中分析表（货品结构比例、产品周转情况、产品利润表现情况、产品滞销分析等） 日销售报表 （日）基本信息 店名 日期 天气 填表 活动 调拨 （日）销售信息 当天款式销售 今日客户退货 销售类别分析 销售客人分析 竞争品牌分析 货品状况 周销售报表和年（月）度数据管理统计表 周销售报表 （周）基本信息 每日业绩统计 业绩完成分析 （周）销售信息 款式分析 类别分析 年（月）度数据管理统计表 （月）基本信息 （月）销售信息 分析内容 单品走量畅销款　 类别的销售占比和库存的占比 颜色销售占比 一、收集店铺销售历史资料 二、店　铺　动　线 三、产量最高的区域及货杆 　核对并整理数据从而统计出销量高的区域及货杆 数据化陈列 店长必须了解店铺动线，以及卖场有效陈列位置； 每周一根据上周畅销款，本周主推款以及新款，陈列在橱窗、模特、正挂和店铺头杆； 根据公司陈列手册标准进行陈列； 店长要时刻观察陈列调整后的款式销售变化． 　陈　列　时　间 　陈　列　的　标　准 四、跟踪阶段 　 　时刻观察陈列调整后的款式销售变化 每周总结 　 总结与回顾 　平凡的事情重复做，你就是专家　平凡的事情快乐做，你就是赢家 * * 卫生 区域分配 标准建立 检视工作