面点年终总结 .docVIP

　　面点年终总结 [面点年终总结]忙碌而充实的09年已经过去，回顾09年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了09年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事，面点年终总结。 回顾面点房在09年好的方面有点， 、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。 、九月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了VIP各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个比赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错，第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽，总体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。 、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到宾客的好评，还有在月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜欢吃得，工作总结《面点年终总结》(..)。 、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。 、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心，也让客人感受到节日的气氛。 、在月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯，杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号，陈杰也获得了雕塑金奖。 09年不足的方面有点 、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。 、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。 、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时，还有冰箱卫生在以后还待加强。 0年的计划 、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。 、加强冰箱和工作台面卫生管理 ．对特殊客人及VIP客人多关注出品和留样。 、做好每月的培训计划和创新点心。 、多关注客人对点心的反馈意见，不断跟进和改进。 、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员 面点房的全体员工在新的一年和新的目标，一定不辜负领导对本班组的期望，尽我们最大的努力，创造出更好的成绩。 面点年终总结2　　第2篇 保卫科长年终总结 　　〖预览〗保卫科长年终总结一年来，在上级主管部门和学校党政的准确领导下，我认真学习十七大会议精神，贯彻和落实科学发展观，按照“三个代表”的要求加强政管理论学习，积极主动协助科长，团结全体同志，想工作所想，急工作所急，克服各种困难，圆满完成年初工作目标，有力维护了校园安全稳定，推进了和谐校园的建设。一.强化政管理论和业务学习，不断提高自身综合素质。1.深入学习贯彻落实科学发展观以人为本，全面协调，可持续发展，是一种全新的发展观。是党中心从党和国家事业发展全局出发提出的重大战略思想，是推进社会主义现代化建设事业的行动指导，是做好新形势下学校保卫工作，加强治安综合治理，维护学校治安秩序和创建“平安校园”的重要保证。坚持以人为本，是科学发展观的本质和核心，也是做好学校安全保卫工作的根本要求。学校保卫工作坚持以人本的核心内容是要注意以学生为本，突出学生在学校安全保卫工作全过程的主体)地位，学生是学校的主体，也是学校安全保卫工作之本，满足广大学生安全要求，保障学生生命财产安全，维护学生合法权益，为他们提供良好的治安环境，是安全保卫工作者应尽的职责，也是学校保卫部门工作的出发点和落脚点，是创建“和谐校园”的基矗找准贯彻落(实科学发展观与安全保卫工作的切入点，就要在指导实践上下功夫，认真研究安全保卫工作出现的新情况、新问题，用创新的思想……面点年终总结3　　第3篇 保健老师年终总结 　　〖预览〗作为幼儿园保健老师我们的工作是至关重要的，幼儿正处于发育成长的关键时期，适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足，容易受外界各种疾病因素的干扰，从而影响幼儿的身体健康。保证供给幼儿全面合理的营养，加强体格锻炼，落实扎实有效的防病措施等，是提高幼儿健康水平的重要环节，也是幼儿园工作的重点。回顾过去的这一学期，在园部领导及全体保教人员的共同努力下，我园卫生保健方面围绕着学期初卫生保健工作计划，很好的完成了各项工作，现其总结如下：一、安全工作方面：1、学期初，对各活动场地及大中小型玩具进行了检查，凡有损坏或存有安全隐患的，都及时予以了维修。2、把好了晨检关。每天晨检中保健员一摸二看三问防止了幼儿将任何危险物品(如：药、刀、针等)带进幼儿园。3、每月对幼儿的安全知识教育工作，提高了带班老师对安全检查工作意义的认识。故本学期来没有较大意外事故发生。4、在传染病流行前，全园保教人员共同学习流行病知识，积极采取相应的预防措施