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酒店奖惩轨制.doc

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酒店奖惩轨制

为确保本酒店正常经营运作,酒店实行奖分与扣分制度,酒店管理坚持奖惩分明、奖优 罚劣、奖勤罚懒,以激励为主,惩罚为辅的奖惩原则,以保证酒店各项规章制度得以贯彻执 行。 奖分及扣分,每一分相当于人民币10 元。 口头表扬、通报表扬、奖金、晋升及奖励分数等形式奖励。 一、表扬(通报表扬)、奖励、嘉奖、晋级(提升)等四类,即甲、乙、丙、丁四类:甲为晋 级(提升)类,乙为嘉奖类,丙为奖励类,丁为表扬(通报表扬)类。 凡有员工符合奖励规定的,由有关部门填写一式三联《员工奖励/处分通知书》,在“奖 励”一栏中填写清楚员工获得奖励的原因和奖励方式,报人力资源部审核,呈总经理批准后 执行。 有下列表现之一的员工,应给予1~50 分内的奖励。 1、在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩者。 2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩者。 3、工作任劳任怨,为宾客提供细致周到服务,多次受到宾客赞誉和表扬者。 4、在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩者。 5、被评为酒店年度、季度“优秀员工”或业务技能大赛获奖;参加社会公益活动,为酒 店争得荣誉者。 6、保护公共财产、防止和挽救事故有功,使国家、酒店和员工利益免受重大损失者。 7、坚持原则,遵纪守法、抵制歪风邪气,见义勇为,在自觉维护社会治安和酒店秩序方 面有突出贡献者。 8、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳者。 2 9、拾金不昧且价值较高者。 10、其他应该给予奖励的。 二、处罚: 1、类别 员工处分分为三种: A 类处分(小过):适用于口头警告、轻微过失; B 类处分(中过):适用于严重警告、严重过失; C 类处分(大过):适用于重大过失。 2、处理方式:批评(教育)、扣分(或罚款) 3、处分程序: 由员工所在部门填写一式三联《员工奖励/处分通知单》,在扣罚一栏写清楚处分原因及 处理结果,由违规者本人或见证人签认,部门经理签批后,交人力资源部审批,呈总经理批 准后执行。 员工如有违反,主管级(含主管)以上管理人员有权发出《员工奖励/处分通 知书》,并视情节轻重扣1 分~10 分(即罚款10 元~100 元),不得参与月度优秀员工评奖; 同样过失重犯者,将加倍扣分。同年累计三次受到 A 类处分者,取消当年评选优秀员工的资 格。 A类:经理级(含经理)以上管理人员有权发出《员工奖励/处分通 知书》,并视情节轻重扣 10 分~20 分(即罚款 100 元~200 元),扣除年终奖 50%,不得参 与酒店月度、季度优秀评选活动。同样过失重犯者,将加倍扣分。试用期内员工要延长一个 月的试用。 1)无故迟到、早退。 2)未经部门经理同意或非工作需要搭乘客用电梯;不使用规定的员工通道和规定路线行 走。 3)不按规定穿着工作服,不佩戴工号牌和铭牌,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。 4)擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲聊、干私事。 5)工作时吃口香糖和其他零食,或在员工餐厅外进食,或将工作餐带出员工餐厅。 6)当班时使用酒店电话办私事。 7)随地吐痰,乱丢烟头、纸屑等,未能保持酒店的环境整洁。 8)下班后无故在酒店营业场所内逗留、闲逛。 9)工作时间上网聊天、看电视或玩电子游戏、阅读书报。 10)在公共场所高声喧哗,高声与顾客交谈或作不雅的动作。 11)服务态度欠佳,工作马虎、粗心大意,但尚未造成严重后果。 12)因工作疏忽,损坏酒店或宾客的财物,但价值较低。 13)私自调换更衣室或宿舍。 14)工作时间未经批准私自带亲友或其他人到酒店的工作场所。 15)未经部门经理批准,擅自调整班次、休息和休息时间。 16)故意浪费酒店资源,不爱护公物、工具和设备等。 17)使用音乐、娱乐设备影响他人休息,屡教不改者。 18)当班前喝酒、吃葱蒜、榴莲等有强烈异味的食品。 19)将餐卡、员工铭牌等借给他人使用者。 20)违反吸烟条例。 B类:经理级(含经理)以上管理人员有权发出《员工奖励/处分通知书》, 并视情节轻重扣20 分~50 分(即罚款200 元~500 元),不得参与酒店月度、季度、年度等 一切优秀评选活动。 1)工作时间睡觉或无故中途停止工作、办私事。 2)当班时擅离工作岗位、未作交班擅自离岗,或因交班疏漏造成宾客投诉。 3)未经批准,利用职务之便,私自携亲友或他人进入酒店参观非开放区域或进行私人探 访等。 4)工作疏忽大意,造成酒店或客人财物损失或破坏,或造成客人的严重投诉、批评,影 响酒店的声誉。 5)在酒店营业场所或办公区吵闹、粗言秽语或扰乱酒店安宁,影响工作秩序。 6)未经许可擅入客房或私自使用客用设施设备,或出借酒店公物。 7)培训学习期间旷课,不认真,不虚心,影响恶劣者。 8)违反员工餐厅、更衣室、员工活动室等有关规定。 9)挑拨是非、乱传闲话、影响团结

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