2016-2017高中生物 专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养试题 新人教版选修1.doc

专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养 1．培养基 （1）概念：人们按照微生物对________的不同需求，配制出供其________的营养基质。 （2）培养基的种类 （3）成分： a．主要成分：水、________、氮源、________。 b．其他成分：还需要满足微生物对________、特殊营养物质以及________的要求。 c．请连线表示牛肉膏蛋白胨培养基的营养构成： 牛肉膏 a．碳源、氮源和维生素 蛋白胨 b．碳源、氮源、磷酸盐和维生素 NaCl c．氢元素和氧元素 H2O d．无机盐 d．请连线完成其他培养基的特殊要求： 培养乳酸杆菌 a．将pH调至酸性 培养霉菌 b．pH调至中性或微碱性 培养细菌 c．培养基中添加维生素 培养厌氧微生物 d．需提供无氧条件 2．无菌技术 （1）目的：获得________培养物。 （2）关键：防止________的入侵。 （3）两种无菌技术的比较： 比较项目 消毒 灭菌 作用强度 ________的理化因素 ________的理化因素 作用程度 杀死物体表面或内部的________微生物 杀死物体表面或内部的______微生物 芽孢和孢子 一般不能杀灭 能杀灭 适用对象 操作空间、活体生物材料、操作者衣着和双手 操作工具、玻璃器皿、培养基等 常用方法 ___________消毒法、___________消毒法、___________消毒法、___________消毒法 ________法、________灭菌法、________灭菌法 ??3．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 计算：根据培养基________的比例，计算培养基中各成分的用量 ↓ 称量：牛肉膏比较________，可放在________上称取。易吸潮，称取时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖 ↓ 溶化：牛肉膏和称量纸+水取出称量纸加蛋白胨和氯化钠加________（注意：要不断用玻棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）补加蒸馏水至100 mL ↓ 灭菌：对培养基进行________灭菌 ↓ 倒平板：待培养基冷却至50°C左右时，在________附近倒平板 ?4．平板划线法纯化大肠杆菌： （1）原理：通过________在琼脂固体培养基表面连续________的操作，将聚集的菌种逐步稀释________到培养基的表面。 （2）操作步骤： 5．稀释涂布平板法纯化大肠杆菌： （1）原理：将菌液进行一系列的________，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。 （2）涂布平板操作步骤： 涂布器消毒：将涂布器浸在盛有________的烧杯中消毒 ↓ 取菌液：取少量菌液（不超过0． 1mL），滴加到________表面 ↓ 涂布器灭菌：将沾有少量酒精的涂布器____，待酒精燃尽后，冷却8?10 s ↓ 涂布平板：用涂布器将菌液均匀地________在培养基表面。涂布时可转动培养皿，使菌液分布均匀 6．菌种保藏 比较项目 临时保藏 甘油管藏 适用范围 _______的菌种 ________的菌种 培养基 _______培养基 ________培养基 保藏温度 4°C -20°C 具体方法 接种到固体斜面培养基上→适宜温度下培养→4°C冰箱中保藏 甘油瓶中装入甘油后灭菌→将菌液转移至甘油瓶中→混匀后冷冻箱中保存 【课前小测】 1．判断正误：培养基分装到培养皿后进行灭菌。 2．判断正误：从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿需要放在光照培养箱中培养。 3．判断正误：培养基中只要含有水、碳源、氮源和无机盐四种成分就能满足各种微生物的需要。 4．判断正误：无菌技术只是为了防止杂菌感染培养物。 5．判断正误：平板划线操作中，接种结束后灼烧接种环的目的是杀死接种环上原有的微生物。 1．（1）营养物质? 生长繁殖 （2）液体? 凝固剂? 固体 （3）a．碳源? 无机盐??? b．pH? ?氧气???? c．—b ?②—a ? ?③—d ?④—c d．—c? ?②—a ? ?③—b?? ④—d 2．（1）纯净??? （2）外来杂菌? （3）温和? 强烈? 部分? 所有? 煮沸? 巴氏? 化学药剂? 紫外线? 灼烧灭菌? 干热? 高压蒸汽? 3．配方? 黏稠? 称量纸? 琼脂? 高压蒸汽? 酒精灯火焰 4．（1）接种环? 划线? 分散 （2）火焰旁? 棉塞? 火焰? 冷却? 通过火焰? 三至五? 不要划破培养基? 划线的末端? 第一区划线? 倒置 5．（1）梯度稀释 （2） 酒精? 培养基? 在火焰上引燃? 涂布 6．频繁使用? 长期保存? 固体斜面? 液体 【课前小测】 1．×2．×3．×4．×5．× 培养基的配制原则 （1）目的要明确：配制