美国及欧盟与食品接触材料的认证.pdf

日常生活中，与食品接触的材料非常广泛。然而，研究表明，在使用过程中，因使用环境不同、接触 食品不同，有害物质会从该类产品转移至食品，从而影响人类健康；该问题已经引起各方关注，各国 也不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者的健康安全。 欧盟2005 年颁布了针对食品接触物质的指令2004/1935/EC （全称：Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004 －on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC ），于2006 年10 月27 日起强制执行。该指令与食品接触的物质必须符合当产品接触食 品时不可释放对人体健康有害的成分，不可导致食品产生不可接受的改变，不可降低食品说带来的感 官特性（如食品的味道、气味、颜色等）。2004/1935/EC 作为欧盟关于食品级接触材料的和制品的基 本框架法规，在该框架下，还颁布了针对陶瓷餐具的84/500/EEC 指令，针对塑料的2002/72/EC 指令， 针对再生纤维薄膜的 93/10/EEC 指令；2005 年 11 月 19 日以及2007 年3 月31 日，欧盟官方杂志 OJ 相继刊登了2005/79/EC 和2007/19/EC 指令，作为相关指令2002/72/EC 和85/572/EEC 的更新。 某些欧盟成员国，如德国、法国等，除了严格遵循欧盟 2004/1935/EC 指令外，还要遵循当地的食品 级法规，如德国LFGB、法国French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631 美国主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数食品接触的材料或产品。如果一种与食品接 触的材料仅FAP 程序规定能够为可以使用，这中材料便会被录入美国FDA CFR 21 parts 170-180 中 相应的法规。 日本、韩国也有针对与食品接触材料的相关法律。如日本食品卫生条例V 节.4.2004 等。 *以下是各国食品级接触材料的法规介绍 美国FDA 食品级材料测试 测试材料（食品级） 测试法规 测试材料（食品级） 测试法规 聚丙烯（PP ） FDA 21CFR 177.1520 橡胶 F 聚乙烯（PE ） FDA 21CFR 177.1520. 与食品接触的纸张及纸板之组件. FDA 21CFR 176.170 烯烃聚合物（OP ） FDA 21CFR 177.1520 聚酯树脂 FDA 21CFR 177.2420 聚苯乙烯. （PS ） FDA 21 CFR 177.1640 丙烯腈/丁二烯/苯乙烯共聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020 与食品接触的树酯和聚合体涂层 FDA 21CFR 175.300 氯乙烯/月桂基乙烯基醚共聚物 FDA 21 CFR 177.1970 有封垫圈的食物容器盖 FDA 21CFR 177.1210 聚醚砜树脂 FDA 21 CFR 177.2440. 乙烯－乙酸乙烯酯共聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350 聚酰胺/亚胺树脂. FDA 21 CFR 177.2450. 三聚氰胺甲醛树脂 FDA 21CFR 177.1460 丙烯腈-苯乙烯树脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040 尼龙树脂 FDA 21CFR 177.1500 聚氧亚甲基共聚物（POM 聚甲醛） FDA 21 CFR 177.2470 聚对苯二甲酸乙二脂(PET). FDA 21CFR 177.1630. 与食品接触的木材 FDA 21 CFR 178.3800 聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 17