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合成细菌纤维素发酵条件的优化_周伶俐
DOI牶牨牥牣牨牫牫牬牬牤j牣microbiol牣china牣牪牥牥牭牣牥牰牣牥牨牴
96 2005 32 (6)
A cetobacter xy linum NUST4
*
周伶俐 孙东平 吴清杭 杨树林
( 210094)
: Acetobacter xy linum NUST4,
2+ 2+
M g 、 Fe 、 、 、 、 , :
24g, 22g, 16g, 2.4mL, 3.5g, 1g, 6g,
0.015g, 0.003g, 0.02g 20mL, 9.87g,
-1
1L, S- ( 0.74g L ) 12。
:Acetobacter xy linum NUST4,
:TQ92 :A :0253-2654 (2005)06-0096-04
O ptimum Culture Conditions forBacterial Cellulose Produced by
A cetobacter xy linum NUST4
*
Z OU Ling-Li SUN Dong-Ping WU Qing-ang YANG Shu-Lin
(D epartment of B ioeng ineering, School of ChemicalEng ineering, Nanj ing University of
ScienceTechnolog, Nanj ing 210094)
Ab stract:The optmi um culture conditions forAcetobacter xylinum NUST4 which produces bacterial cellulose
(BC)wereobtained by uniform design method.BC productionwasdependentonMgSO 7 O, FeSO 7
4 2 4 2
O and cosubstrates such asp-am inobenzoic acid, nicotinamide, d-Biotin and ethanol.The optimalmedium con-
tained glucose24g, sucrose 22g, peptone 16g, Ac2.4mL, Na PO 12 O 3.5 g, K PO O 1g,
2 4 2 2 4 2
MgSO 7 O 6 g, FeSO 7 O 0.015g, nicotinamide 0.003 g, d-Biotin 0.02g and ethanol20mL in 1L
4 2 4 2
culturemedium.BC yield reached 9.87g (the driedweight)in stationary culture for7 days, whichwas 12-fold
higher than that in theS- medium.
K ey words:Acetobacterxylinum NUST4, Bacterialcellulose
(BC), 、
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