芳香烃乙醇醇类课件.pptVIP

* * 第三节　烃的衍生物 知识框架 第三节 │ 知识框架 第三节│ 知识框架 一. 烃的衍生物概述 1.定义 烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代而生成的化合物. 2.分类 常见有卤代烃、醇、酚、醛、 酮、羧酸、酯等。 烃的衍生物中所包含的官能团有哪些？ 思考 [归纳]官能团包括卤素原子（—X）、硝基（—NO2）、 羟基（—OH）、 醛基（—CHO）、 羧基（—COOH）、 氨基（—NH2）、碳碳双键（C=C）、碳碳三键（C≡C）等. 《乙 醇》主菜单 知识总结 化学性质 乙醇结构 乙醇用途 物理性质 乙醇制法 精选练习 溶剂 饮料 消毒剂(75%的乙醇溶液) 燃料 用途 乙 醇 用 途 乙醇有相当广泛的用途： 用作燃料，如酒精灯等 制造饮料和香精外，食品加工业 一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、乙醚等。 乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料。 医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。 乙 醇 制 法 1、发酵法 发酵法是制取乙醇的一种重要方法，所用原料是含糖类很丰富的各种农产品，如高梁、玉米、薯类以及多种野生的果实等，也常利用废糖蜜。这些物质经过发酵，再进行分馏，可以得到95％（质量分数）的乙醇。 2、乙烯水化法 　　以石油裂解产生的乙烯为原料，在加热、加压和有催