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基本酒店英语 （1）用简单的句子 酒店客人来自不同的国家，并非人人均通晓英语，故应以最简单的语句与客人沟通，避免冗长艰深的字句。发音要清楚，慢慢地说，务求令客人明白。 （2）注意礼貌 句子要合乎礼节，不可以跟朋友交谈的方式对待客人。在询问客人时，通常会用下列四种句式： 1）May I··· 2）Would you ··· 3）Could you ··· C4）Shall I ··· 例如： 1）May I have you passport ,please? 而不是 Give me you passport. 2）Would you like some ice-cream? 而不是 Do you want some ice-cream? 3）Could you come this way,please? 而不是 Just over there. 4）Shall I draw a curtains? 而不是 Let’s draw the curtains? （3）避免使用俚语 俚语是很地方性的语言，未必人人明白，而且予人不庄重的感觉，应避免使用。 例如不要说“O.K.”，“Yeah”等，最好改成“Certainly”,“Yes,of course.”等。此外，”鬼佬一词很多外国人也听得懂，故不可用。 （4）听不明白时 有礼貌地请对方再说一次，例如： I beg your pardon. Pardon me ? I am sorry,I don’t understand.Could you please repeat that? I am sorry,Could you show me··· 若不肯定对方的意思，可重复一次对方的话： Do you mean··· 若依然不明白，不要干着急或佯作听懂，应找人协助： Just a moment,please.I’ll get the manager. （5）不懂回答时 不要说“I don’t know.”，你的责任是替客人解决问题，可说： One moment,please.I’ll check that for you. Just a moment,please.I’ll find it out. 然后请教上司或同事。 （6）打招呼 热诚地跟客人打招呼，令对方感到亲切，若能叫出客人的名字便更好，但要注意礼貌，不要说“Hello”，应说早安或午安，如： Good morning,Mr Dickinson. Good afternoon,sir/madam.May I help you? Good evening,sir/madam.Welcome to Yue Yang Hotel. 晚上客人回来时，可说： How are you today,Mr Davis? （7）答应客人的要求时 Certainly,sir. I’ll get them right away,madam. （8）拒绝客人的要求时 I’m afraid,we don’t have this kind of service. I’m terribly sorry,it is against the house/hotel’s rules. I’m afraid that’s not so. （9）道歉的时候 I’m very sorry for the delay. Sorry to have kept you waiting. I’m very sorry for the mistake. I would like to apologize for the mistake. （10）回答客人的道谢时 You are welcome. Not at all. Glad to be of service. （11）回答客人的道歉时 That’s all right,sir. Don’t worry about that,madam. （12）送客人时。 若对方尚未退房，可说： Have a nice day. Have a pleasant weekend. Have an enjoyable evening. 相反地，若客人离去时跟你说上述的话，可回答： You too,sir. Some to you,madam. 若客人已退房，可说： We hope you enjoyed staying with us. Thank you for staying with us. 大堂 Ⅰ预订房间 对话1 个人预订 R：Reservationist G：Guest R：Good morning,room reservations,Ca