第2讲感觉世界.docVIP

第二讲 感觉世界 【知识要点】 1．人具有哪些感觉？是通过什么来感觉的呢？ 2．皮肤的感觉功能有哪些？ （1）皮肤是人体最大的感觉器官，它具有冷觉、热觉、触觉、痛觉等多种感觉功能。 （2）冷、热觉： （3）触觉： （4）痛觉： 3．鼻和嗅觉 （1）嗅觉是怎么样形成的？ （2）嗅觉有哪些特点呢？ ① ② ③ ④ 4．舌和味觉 （1）舌具有味觉的功能，舌的表面有许多味蕾，其内有味觉感受器—味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。 （2）味觉的形成： （3）舌不同部位对酸、甜、苦、咸等各种刺激的敏感性不同： （4）味觉的基本类型： 【补充】 味觉和味道是两个不同的概念，食物的味道取决于味觉、嗅觉和触觉等多种感觉器官引起的综合效果，食物一方面以液体状态刺激味蕾，另一方面以气体状态刺激嗅细胞，从而形成了复杂的滋味。因此，当人感冒鼻塞时，由于嗅觉细胞接触不到气味刺激，就觉得吃东西没有滋味，也就使食物的味道大打折扣了。 狗的嗅觉 狗的嗅觉极其灵敏。边防部队的警犬，能够追踪犯人经过几小时后的足迹，把他们从隐藏的地方搜寻出来；警犬能很快速地鉴别出一个箱子内是否藏有毒品；两标清水，将其中一杯加上一粒盐，人类用嗅觉无论如何也分辩不出，但狗可轻而易举地正确嗅出来。有人在一家出售各种狗的商店购买了一条狼狗，有一次邮差派送信件，这条狗好像遇到了它的主人一样，围着送来一束信件摇头摆尾，不肯离开，当把这束信件解开后，才发现其中有一封信是从那家商店里饲养过它的人寄来的，那条狗当真是情深义重，难怪很多人爱狗如命了。 狗鼻的构造比一般动物鼻子的构造要复杂得多。在高等动物中，鼻腔上部多生有褶皱，上面还有黏膜，黏膜上有无数嗅觉细胞，而黏膜经常分泌出黏液来滋润这些嗅觉细胞。狗鼻也有黏膜，但与别的动物不同的是，在鼻尖部分，还长有一块不生毛的黏膜组织，上面有很多的突起，也是它嗅觉器官的主要部分，在这些鼻尖黏膜组织上，也经常分泌黏液来湿润嗅觉细胞，所以狗的鼻尖多了一块黏膜组织，它的嗅觉比其他动物便灵敏了（因嗅觉细胞较多）。 狗认出自己熟悉的人是靠嗅觉嗅出“朋友”的独汗味，而并非靠视觉。 【典型例题】 # 例1．在日常生活中，要测试病人额头的温度，一般用（ ） A、手掌 B、指尖 C、手背 D、温度计 # 例2．常吃大蒜对健康有益，大蒜不仅可以食用，而且还可以治病，医生告诉我们，嚼大蒜能消灭口腔中的病菌，吃过大蒜，旁人会闻到一股“臭”味，但是自己却闻不到这股味道。这是因为（ ） A、嗅觉细胞暂时失去感觉功能 B、大脑的嗅觉中枢疲劳的缘故 C、不