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各国酒水文化 法国浪漫香槟 香槟（CHAMPAGNE）是法国人的骄傲 ，是一种庆祝佳节用的酒。 瑞典伏特加 由小麦，黑麦或马铃薯等原料中蒸馏出来 。俄罗斯、立陶宛和波兰 等过也盛产。 苏格兰威士忌 以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，爱尔兰、美国、加拿大都有产。 芝华士（Chivas Regal ）12年、18年 Ballantine’s百龄坛 Bell’s金铃。 Cutty Sark顺风 Glenlivet 兰利斐 Macallan 麦卡伦 贵州茅台 周总理喜喝茅台，酱香型的美酒便渐渐作为国宴用酒登上了大雅之堂。 与国外的烈酒文化有所不同，中国的酒桌上仍讲究劝酒猜枚，喧闹万分，这与时下流行的优雅品酒实在相去甚远。 德国啤酒 每年10月的慕尼黑啤酒节，隆重程度仅次于国庆。黑啤酒配咸猪脚。 日本清酒 是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。酒器精致得如熏香用的瓷瓶，雅致得很。 美国鸡尾酒 由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，强调色彩。名称如“蓝色多瑙河”，“第一滴血” 世界六大烈酒 世界上通常把酒烈习惯分为六大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。 调酒界最常用到的基酒 朗姆酒 甘蔗压出来的糖汁，经过