育种试验报告-民猪.ppt

* 民猪 小组成员：杨聪、赵玉超、吴梦菂 * 目录 品种历史 经济特点 生产特征 品种现状 利用前景 * 品种历史 民猪 小型民猪 大民猪 荷包猪 * 品种历史 起源于东北三省的古老地方猪种 小型民猪：源于华北平原河北省的小型华北黑猪 大民猪：部分群体经过自然选择和人工选择形成 荷包猪：小型华北黑猪与中型华北黑猪杂交形成 * 民猪 头中等大 面部与额部有皱纹 耳大下垂 体质强健，体躯扁平 被毛黑色 乳房下垂 * 荷包猪 头较小 耳小、下垂或半下垂 体型较小 体质健壮 肚子大，状似荷包 四肢细短，结实 乳头6-7对，排列整齐 * 生产特征与经济特点 繁殖力高 ，是最主要特性之一 性成熟早 产仔数多 母猪泌乳力高 母性好 母猪繁殖利用年限长 * 生产特征与经济特点 抗逆性强 抗寒：当一年内气温由33℃到零下20℃变化时，民猪肛温仅相差0.88℃； 抗病：在相同条件下，发 病率和病死率也比瘦肉 型猪低23%和20%。 * 生产特征与经济特点 肉质好，肉色鲜红 无PSE肉（灰白肉） 无DFD肉（黄膘肉） 大理石纹丰富、分布均匀 脂肪含量适中 肌红蛋白质含量较高 * 生产特征与经济特点 杂交效果显著 民猪与瘦肉型公猪杂交，生产的二、三元商品猪，可兼得民猪和瘦肉型猪的优良特性。 * 品种现状 1.面临形势 洋猪冲击了民猪，民猪现在除了兰西猪场有100 头基础母猪外，散在的纯民猪及混血民猪在黑龙江全省也不过千头； 纯种民猪收入低，群众也不愿意养。 * 品种现状 2.保种情况 主要采取活体保种的方式 开展了冷冻精液保存及冷冻细胞保存的研究 黑龙江、吉林、辽宁相继建立保种基地 * 品种现状 3.杂交利用 —三江白猪是以民猪为基础培育而成的 —引入民猪血统培育形成的品种还有新金猪、东北花猪和松辽黑猪等 —研究人员以民猪为母本，分别与大白猪、长白猪、杜洛克猪、巴克夏猪等进行杂交组合试验 * 品种现状 4.产业化开发 A. 企业化 B. 产品品牌化 C. 产品形式多样化 D. 销售样式多元化 * 品种现状 国际合作 民猪众多的优良特性, 也受到了国外养猪专家的青睐,先后有美国、日本、韩国、加拿大、俄罗斯等国专家和联合国粮农组织官员200 多人次来场考察民猪, 并纷纷提出合作意向和引种要求。 * 利用前景 发挥自身优势：发挥民猪的品种优势、充分利用民猪繁殖性能高、抗逆性强、肉质好的优点，搞好民猪开发利用。 * 利用前景 杂交改良：利用民猪繁殖性能高、肉脂品质好的优点与引入品种进行二、三元杂交。 * 利用前景 绿色猪肉：利用民猪抗病能力强的优点，生产安全、无污染、无药残的无公害猪肉。其杂交商品猪肉味美，肌肉脂肪含量丰富的优势，实行优质优价，增加养殖户的经济效益。 * 参考文献 [1] 高健．东北民猪的培育历程及优良特性．养殖技术顾问，2014(3):39. [2] 周川臣,张玉芝，高健．东北民猪de优良特性．养殖技术顾问，2005(2):10 [3]刘娣．民猪的种质资源研究进展和开发利用的经验．中国地方猪种保护与利用第十届年会论文集：66-68. [4]郑兆利，王亚波，高健，等.民猪的杂交利用及产品开发的研究.中国猪业,2005(2):23-25. [5]金鑫，张树敏，宋玉贵，等.吉林省东北民猪资源调查及保种现状.猪业科学，2011(4):116. * 致谢： 本小组所有成员！ 孙东晓老师，王雅春老师， 张胜利老师，张毅老师， 俞英老师， 四位助教！！ * *