第二章 中药制药工艺上.ppt

中药制药工艺学 什么是中药制药工艺学？ 中药制药工艺学是指以中医药理论为指导，根据中药处方，运用现代工业化生产将中药材饮片制成一定规格制剂的技术过程。 概 述 一、药物的发现和使用 （一）植物药的发现和使用 神农氏尝百草而始有医药的传说故事，流传久远，记载于西汉时期思想家、文学家刘安《淮南子》：神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，全民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒。 原始人类对植物药的应用，开始当以单味药为主，也可能是少数几味药合用。鄂伦春族用“八股牛”草根、“那拉塔”小树熬水擦患处，或用“乌道光”树皮包患处，用来消肿；普米族用“挖耳草”泡酒，治疔疮；用黄芩研细加水，包患处，治痈；用羌活、独活、木通泡酒、口服、治腰肌劳损和风湿性关节炎。佤族用独子叶治肠胃病和便秘，用桂树皮健胃。景颇族用“嘴抱七”根，含口内治牙痛。彝族用石尾草治疟疾。 植物类药： （1）根：人参（朝鲜参、西洋参） 【化学成分】根含皂甙，并含脱皮甾酮(eadysterone)和牛膝甾酮(inokosterone) 【性味】性平，味苦、酸。 【功能主治】补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭症瘕、肝阳眩晕。用量4.5～9g。 （2）根茎类 （3）茎木类： （4）皮类 （5）叶类： （6）花类： （7）果实与种子类： （8）全草类 （9）藻、菌、地衣类生药 （二）动物药的发现和使用 动物药的发现和人类的狩猎和畜牧活动有着密切的关系。狩猎活动在原始人类的生活中占着极为重要的地位，在未发明用火之前，只能生啖其肉，渴饮其血。之后，不断加深人们对动物解剖知识的积累，我国有的少数民族用药经验中、动物药的应用占较大的比例，而且尚带有一定的原始痕迹。 具体看例子： （1）蟾酥： 蟾蜍皮肤腺的干燥分泌物。 （2）麝香 林麝、马麝、原麝，成熟雄体香囊中的干燥分泌物。是在雄麝的脐部和生殖器之间的囊状物。生成的麝香在香囊内。 （3）牛黄： 牛科动物黄牛的干燥的胆结石。 （4）阿胶： 马科动物驴及其他驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。 (5) 鹿茸： 脊索动物门鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。 （6）斑蝥 本品为节肢动物门芜青科昆虫南方大斑蝥或黑黄小斑蝥的干燥体。 （三）矿物药的发现 矿物药的产生也离不开生产实践，原始人制生产工具、生活器物和武器的过程中，为了选择坚硬耐磨牢固利刀等。必然对矿物进行比较认识和经验总结。按药物认识同生活生产关系推测，真正的矿物药的出现是随着金属冶炼时代来的。 具体看例子： （1）朱砂： 硫化物类矿物辰砂，亦有人工合成品。 （2）炉甘石： 碳酸盐类矿物菱锌矿。 （3）芒硝： 硫酸盐类矿物芒硝经加工精制而成的结晶体。 (4)琥珀： 古代松科植物的树脂化石。 二、药物知识的不断丰富 1.春秋战国时期：方剂学的萌芽。 2.秦汉时期： 秦汉是中国药物与方剂及其学术体系的奠基时期，以《神农本草经》和《伤寒杂病论》中的方药及其理论最有代表性。 3.三国两晋南北朝时期： 《本草经集注》 4. 唐代 唐代药物学的重要成就，首先是《新修本草》的编撰和颁布，这一部被誉为世界上第一部国家药典性质本草的问世，标志着本时期的药物学已达到了一个新的水平。 5.宋代 宋代方书空前之多，方剂理论也日益丰富，以《太平惠民和剂局方》为转折点。 6. 明代 《本草纲目》，在药物学的研究深度和广度上，都有巨大进步，是我国药物学史上的重要时期。 7. 清代 整个清代，虽然难以找到具有划时代意义的药物学杰作。 8. 近代 1840年鸦片战争后，随着西方医学的传入西方药学也输入中国。以后随着教会医院的增多，西医人数日益增多，西药的需要量随之增加。 9. 现代 大致经历三个不同时期，50年代初期及国民经济恢复时期的奠基和初步发展，十年内乱中停滞发展，拨乱反正后蓬勃发展。 我国中药资源已超过12807种，其中药用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种，全国用于饮片和中成药的药材有1000-1200余种。在全国应用的中药材中，植物类药材有800-900种，占90%；动物类药材100多种，矿物类药材70-80种。 第一节 中药