浅析富硒水稻生长机理及栽培技术.docVIP

浅析富硒水稻生长机理及栽培技术 　　[摘 要]硒是人体必不可少的微量元素，与人体健康有密切关系，具有多种重要的生理功能。大米是人们日常生活的重要主食，富硒功能米具有广泛的应用前景。笔者在文中将针对富硒功能水稻的生长机理及配套栽培技术进行研究分析 [关键词]富硒水稻 选育 栽培技术 中图分类号：S5 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）01-0218-01 1.硒对水稻的生理生化作用 硒是谷光甘肽酶的活性基团，具有抗氧化作用，可改变其它氧防御酶，如超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氢化物酶等的活性。硒还参与构成硫氧蛋白还原酶、脱氢酶等酶的活性中心。用不同浓度的亚硒酸钠处理水稻，结果表明在分蘖期0.1μg/g的亚硒酸钠可明显提高谷光甘肽酶的活性。在孕穗期，1.0μg/g和10.0μg/g的亚硒酸钠还可提高过氧化酶的活性。此外，硒对旱稻光合作用有着重要的影响。试验表明，适量的硒可使灌浆期剑叶气孔CO2通量增加、气孔阻力降低，明显提高净光合速率 线粒体的呼吸速率和叶绿体的电子传递率与硒的存在与否及含量有显著的相关性，低浓度的硒可增强线粒体的呼吸速率和叶绿体的电子传递速率。说明硒还参与水稻的能量代谢过程 2.硒对水稻生长发育的影响 硒通过参与水稻体内的蛋白质代谢、能量代谢、抗氧化作用以及与其它元素的相互作用来影响其生长发育 在水稻生产上