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第32卷第4期 水 产 学 报 Vo1.32,NO.4
2008年 7月 JOURNALOFFISHERIESOFCHINA July,2008
文章编号 :1000—0615(2008)04—628—08
香菇多糖和黄芪多糖对鲤免疫细胞
的活性和 IL一1 体外诱生表达的影响
曹丽萍 ,丁炜东 ,张 柳 ,GalinaJenef,徐 跑 ,殷国俊
(1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和
养殖生物学重点开放实验室,江苏 无锡 214081;
2.华中农业大学水产学院,湖北 武汉 430070;
3.ResearchInstituteforFisheries,AquacultureandIrrigation,Annalight8,SzarvasH~4440,Hungary)
摘要:为了探讨香菇和黄芪多糖对鲤免疫细胞的免疫活性作用,采用Percoll密度离心等技
术,对鲤的头肾巨噬细胞和外周血 白细胞进行分离纯化,并离体培养,从细胞和分子水平上研
究了香菇和黄芪多糖的免疫调节作用。巨噬细胞和外周血 白细胞分别体外暴露不同浓度 的黄
芪多糖和香菇多糖后,采用MTT法测定它们对鲤外周血 白细胞增殖的影响;NBT还原法和
Griess试剂显色法测定对头肾巨噬细胞的呼吸爆发的影响;实时定量 PCR法测定头肾巨噬细
胞细胞因子IL-113诱导表达的影响。结果显示,黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞24h后,香
菇多糖浓度为 1,10,100 g·mL 时能显著诱导巨噬细胞的氧爆发活性,黄芪多糖则没有显著
的诱导作用;黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞 96h后,香菇多糖低浓度时对细胞的氮呼吸
爆发活性无显著影响,黄芪多糖浓度 10 g·mL 能显著诱导氮呼吸爆发活性,而在浓度为
1000 g·mL 两者均表现为高浓度抑制作用;两者作用外周血 白细胞 24h后,香菇多糖浓度
为100,1000 g·mL 和黄芪多糖浓度为 10,100 g·mL 时都能显著促进鲤外周血淋 巴细
胞的增殖;两种多糖作用头肾巨噬细胞 24h后能显著增强 IL-I~I的体外诱导表达。结果表明
黄芪多糖和香菇多糖对离体培养鲤免疫细胞有明显活性作用,对鲤非特异性免疫和特异性免
疫具有促进作用。
关键词:鲤;多糖;巨噬细胞;IL-I~
中图分类号 :S963.73 文献标识码 :A
近年来,大规模高密度水产养殖造成的水环 免疫增强剂是替代或减少抗生素预防鱼病 的另一
境污染,致使水产病害 日趋严重,特别是病毒性疾 种有效手段 ,它主要通过非特异性免疫应答来增
病造成的损失更加惊人 。为了防治水产动物疾 强鱼类的免疫抗病力。与免疫接种相 比,它适用
病 ,抗生素被大量应用于水产养殖,由此引起的抗 于多种鱼类,并可 以控制多种疾病 。20世纪 80
药性和药物残留等问题使得抗生素的使用在国内 年代 以来,国外学者已发现 10多种天然和人工合
外许多国家都受到越来越严格的限制。因此寻求 成的物质可 以促进水产动物的非特异性免疫应
能有效防治水产动物疾病、替代或减少抗生素在 答,从而增强其抗病力口 ]。近年来我 国在此方
水产养殖上使用的药物就显得非常必要和紧迫 。 面的研究也 日益增加,其中对多糖的研究最为广
收稿 日期:2007—11—11
资助项 目:中匈(牙利)国际合作项 目(第三期)(CHN一27/2006);国际科学基金 (AAI3611一R);中央级公益性科研院所基本科研
业务费专项资金(中国水产科学研究院淡水渔业研究中心)资助项 目(2007JBFA06,2007JBFC05)
作者简介 :曹丽萍(1977~),女,江
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