【教材】2015高中生物 第2章 第5节 细胞中的无机物学案 新人教版必修1.docVIP

第5节　细胞中的无机物 　　 学习目标 说出水在细胞中的存在形式和作用。(重点、难点) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。(重点、难点),　 知识结构 细胞中的水 水的含量 (1)生物体内水分的含量一般为60%～95%是组成细胞的化合物中含量最多的。 (2)影响水含量的因素 不同的生物体内水的含量差别很大例如生物体的含水量一般为60%～95%而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。 同一生物体不同的生长发育阶段水的成年时期幼嫩部分成熟部分。 同一生物体不同器官水的含量也不同如心肌含水79%血液含水82%。 水的存在形式和生理功能 1．水的含量与代谢强度和抗逆性的关系 (1)一般情况下代谢活跃时生物体含水量在70%以上；含水量降低生命活动不活跃或进入休眠。 (2)当自由水比例增加时生物体代谢活跃生长迅速如干种子内所含的主要是结合水干种子只有吸足水分——获得大量自由水才能进行旺盛的生命活动。 (3)当自由水向结合水转化较多时代谢强度就会下降抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力其生理原因之一就是结合水含量较高。 自由水与结合水可以发生相互转化 (1)转化实例 血 ②烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉； ③水果放入冰箱时，部分自由水转化为结合水； ④水果从冰箱中取出，放在温室环境中，部分结合水转变成自由水。 (2)转化条件 一般情况下二者