我国森林食品资源与其开发利用现状.PDFVIP

19 1 Vol. 19 No. 1 2006 2 World Fore try Re earch Feb, 2006 刘正祥 张华新 刘 涛 ( , 100091) : 随着社会的发展和人类生活水平的提高, 开发利用森林食品具 重要的现实意义文中在参考了大量的 国内外相关文献的基础上, 将森林食品分为森林蔬菜森林粮食森林油料森林饮料森林饲料森林药物森 林蜜源森林香料以及其他, 共9 类, 分析了我国森林食品资源及其开发利用现状, 并探讨了森林食品开发利用 的前景存在的问题和解决的对策 : 森林食品, 现状和前景, 问题与对策 : S 7- 932 : A : 1001- 4241( 2006) 01- 0058- 08 Resources and Current Situations of Exploitation and Utilization of