2017年河北省邯郸市临漳县第一中高一生物 第五章第1节 降低化反应活化能的酶第二课时导学案 新人教版.docVIP

河北省邯郸市临漳县第一中高一生物 第五章第1节 降低化反应活化能的酶第二课时导学案 新人教版 学习目标： 1、概述酶的特性和影响酶活性条件。 2、培养学生发现问题、提出假设、设计实验的能力。 学习过程 一、酶的特性 阅读资料：得出有关结论 1.①酶的催化效率大约是无机催化剂的107--1013倍。 ②啤酒、果酒中出现的沉淀，加入少量酶便可立即消失 。 结论：酶具有 2．观察实验，填表 结论： 二、探究影响酶活性的条件 相关资料1： ①加酶洗衣粉包装袋上，往往注明这种洗衣粉的适用温度范围。 ②人在发烧时，食欲较差。 相关资料2：唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶都是在消化道中起作用的。不同部位消化液的pH不一样。唾液的pH为6.2～7.4，胃液的pH为0