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酶工程技术在开发活性多肽方面的研究进展.pdfVIP

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  • 2017-06-07 发布于未知
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酶工程技术在开发活性多肽方面的研究进展.pdf

    酶工程技术在开发活性多肽方面的研究进展.pdf

    年第 期 2007 2 食 品工程 13 6月出版 FOODENGINEERING 酶工程技术在开发活性多肽方面的研究进展 Reseachprogressontheapplicationof enzymeengineeringinthedevelopmentofbioactivepeptide 1* 2 1** 王顺新 庞书亮 牟德华 1 2 (河北科技大学生物科学与工程学院,石家庄 ) (河北沧县防疫站,沧县 ) 050018 061000

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