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食品农产品行业常见计量检测需求
广电计量 杜亚俊
食品农产品检测
广电计量建立了广州、郑州、长沙、南宁四大食品农产品检测实验室构建了质量统一管控、资源统一调度的运营模式致力于为您提供更专业、更快捷、更周到的服务。
? ? 广电计量是专业第三方食品农产品安全检测机构,确保检测数据的可靠和服务的优质,与您共建一个绿色、可持续发展的生态圈与价值链,保障农产品食品的质量安全与可持续发展;是政府监管资源的有效补充,以专业性和技术性优势与政府监管部门互动,优势互补,实现执法的精准、高效;帮助企业选择最佳原材料、最优加工制造伙伴为企业产品质量、安全及效率提供保证,确保产品符合性使产品更快进入市场为您带来真正的竞争优势
涵盖下述食品农产品检测项目
·微生物及生物毒素检测
·营养成份检测及常规理化检测
·重金属及微量元素检测
·食品添加剂、非法添加物检测
·农药及兽药残留检测
·生活饮用水检测
·食品接触材料检测
·肥料检测
·土壤检测
·灌溉( 养殖) 水检测
·空气检测
食品生产企业关键要素的确认与验证
厂房与设施环境确认
广电计量建立了电子、长度、力学、热学、理化等五大专业计量实验室,可协助食品企业对厂房与设施的洁净度等级、照明、温度、湿度和风速等参数进行检测,确认企业厂房、生产设施和设备是否根据所生产食品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求合理设计、布局和使用,确保生产、贮存及运输的产品质量以及相关设备性能不会直接或间接地受到影响,降低污染和交叉污染的风险,使食品企业从容应对法规管控,从源头掌控食品质量安全。
仪器设备校准
广电计量拥有国内外先进的计量标准设备,从原材料进厂检验、生产过程控制、添加剂的配比计量到产品出厂检验,满足食品生产企业各环节所使用理化类、热工类和力学类仪器设备的计量校准需求,可为客户提供代送校准、接送校准、上门校准、计量委托管理、加急服务等多样化、周到、快捷的技术服务,助力企业提高食品的质量与产量、保障生产安全。
生产工艺验证
灭菌工艺:灭菌器、灭菌柜、培养箱、隧道烘箱;
清洗工艺:超声波清洗机、电导率、pH 值;
冻干工艺:冻干机。
食品检验培训
广电计量按照国家指定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构,是国家质检总局职业技能鉴定实训基地,拥有齐全的专业设备及经验丰富的师资团队,可为食品生产企业提供专业的食品检验职业资格证书培训。
培训对象
从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。
培训内容
·食品检验的感官检验技术;
·食品检验的化学基础;
·食品专业分析与检验技术;
·化学分析与检验技术;
·仪器分析与检验技术;
·食品检验微生物检验技术;
·误差分析与数据处理;
·实际操作技能培训。
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