食品检验机构资质认定评审准则检查表.docVIP

食品检验机构资质认定评审准则检查表 条款号 内容 检查结果 1.1 组织机构 1.1.1 食品检验机构是依法设立(注册)或相对独立的检验机构,能够随后相1.应的法律责任 1.1.2 检验机构由最高管理者授权人担任负责人 1.1.3 食品检验机构使用正式聘用的检验人员,检验人员只能在一个食品检验机构中执业 1.1.4 食品检验机构不得聘用法律法规禁止从事食品检验的人员 1.2 检验能力 1.2.1 能对某类或多类食品相关食品安全标准所规定的检验项目进行检验,包括物理化学与全部微生物项目 1.2.2 能对某类或多类食品添加剂相关食品安全标准所规定的检验项目进行检验,包括物理化学与全部微生物项目 1.2.3 能对某类或多类食品相关产品的食品安全标准所规定的检验项目进行检验,包括物理化学与全部微生物项目 1.2.4 能对食品中污染物、农药残留、等通用类食品安全标准或相关规定要求的检验项目进行检验 1.2.5 能对食品安全事故致病因子进行鉴定 1.2.6 能为食品安全风险评估和行政许可进行食品安全性毒理学评价 1.2.7 能开展食品安全法规定的其他活动 2.1 人员 2.1.1. 根据所开展的检测工作涉及的专业种类、特点和工作量配备足够的人员包括管理人员和技术人员．每个检验专业学科至少要有二名检验人员．二是在专业理论、操作技能和经验方