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一种降血脂益生菌剂的制备方法
(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN102166015A*
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 102166015 A
(43)申请公布 日 2011.08.31
(21)申请号 201110072491.7 A61P 3/06 (2006.01)
C12N 1/20 (2006.01)
(22)申请 日 2011.03.25
C12R 1/10 (2006.01)
(83)生物保藏信息
CGMCC No.4324 2010.11.12
(71)申请人 宁波大学
地址 315211 浙江省宁波市江北区风华路
818 号
(72)发明人 苏秀榕 高翔 徐嘉杰
(74)专利代理机构 宁波奥圣专利代理事务所
(普通合伙) 33226
代理人 程晓明
(51) Int.C l.
A23L 1/29 (2006.01)
A61K 35/74 (2006.01)
权利要求书 1 页 说明书 4 页
(54) 发明名称
一种降血脂益生菌剂的制备方法
(57) 摘要
本发明公开了一种降血脂益生菌剂的制备
方法，通过种子培养将地衣芽孢杆菌BLc 株活
化和扩大培养，再将扩大培养的地衣芽孢杆菌
BLc 株接入发酵培养基中，发酵培养基中NaCl、
K HPO ·3H O、和NaH PO 具有促进BLc 株的蛋白
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酶、脂肪酶、淀粉酶等各种酶的分泌和提高活性的
作用，将培养基的pH 控制在6 ～7 可提高酶的活
性，使浒苔降解，并含有大量的地衣芽孢杆菌BLc
株孢子体，喷雾干燥孢子体暂时失活，食用后进入
胃肠复活并分泌各种酶，促进胃肠食物分解，将胆
固醇、脂肪等分解，同时能拮抗肠道致病菌，而浒
苔降解产物具有降血脂、抗脂质过氧化及预防脂
肪肝的作用 ；因此本发明一种原料成本较低、制
A 备方法简单、对胃肠功能有促进作用，可降低血脂
5
1 的降血脂益生菌剂的制备方法。
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N
C
CN 102166015 A 权 利 要 求 书
CN 102166018 A 1/1 页
1. 一种降血脂益生菌剂的制备方法，其特征在于包括下述步骤 ：
a、种子培养 ：按重量百分份5 ～8 % 的碳源、2 ～4 % 的氮源、0.3 ～0.6 % 的NaCl、
0.001 ～0.003 % 的MnSO ，余量为水，混合后搅拌均匀配成种子培养基，所述碳源为蔗糖、
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麦芽糖、β- 环糊精、葡萄糖或可溶性淀粉，所述氮源为酪蛋白、酵母浸膏、大豆蛋白、明胶或
牛肉膏，然后在所述种子培养基中接入地衣芽孢杆菌BLc株，该地衣芽孢杆菌BLc株的保藏
号为CGMCC No ：4324，37℃下培养8 ～10 小时得到地衣芽孢杆菌BLc 株菌液；
b、发酵培养基 ：按重量百分份4 ～10 % 的浒苔干粉、1 ～4 % 的酵母浸膏，0.1 ～0.5
% 的NaCl，0.2 ～0.6 % 的K HPO ·3H O、0.01 ～0.03 % 的NaH PO ，余量为水，混合后用
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Na CO 调pH 值为6 ～7，搅拌均匀配成发酵培养基 ；
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