红花细胞培养条件的优化及其胞内产物生育酚的积累.pdfVIP

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红花细胞培养条件的优化及其胞内产物生育酚的积累

卷 期 生 物 工 程 学 报 !( * J8K!(I8K* 年 月 ! !% !%)*/(/0,’#*., 2),$/+%*,., L9M8N= ! 1 34 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 红花细胞培养条件的优化及其胞内产物生育酚的积累 ! ) 王 镨 邵 鸥 岑沛霖 ! (浙江大学生物环境工程研究所 杭州 ) )!%% (浙江工业大学生物与环境工程学院 杭州 ) )!%%!* ) (浙江大学化工学院 杭州 ) )!%%’ 摘 要 红花( )的子叶能诱导出愈伤组织,并且该愈伤组织能合成生 !#$%’($)*+$,#),’( 育酚。正相高效液相色谱测定的结果表明,其主要成分是 生育酚。在 培养基基础上添 !$ +, 加 酪蛋白,并将生长调节剂浓度调整为 , /, /,可使 、、 %-!. *$/%-)%0 2 3$45 !-#%0 2 !$ $ 1 1 生育酚含量分别达 、 、 /鲜重。其有效生育酚含量达 /鲜 #$ *-!’%3%-)!%%-!3(%11 *-*%!11 $ $ 重,是对照组的 倍。 (’ 关键词 优化,生育酚,红花 分类号 文献标识码 文章编号 ( ) 6#!)-! 5 !%%%$)%3!!%*$%***$* 生育酚( )既是制药工业中的有用成分之一,也是食品工业中的抗氧化剂。 7898;=8? : 它能保护不饱和脂肪酸使其不被氧化成脂褐色素( )及其自由基,从而维护细胞 2@8AB?9@C : [] ! 的完整和功能,故有一定的抗衰老作用 。生

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