人事管理制度9〔1〕〔1〕.22.docVIP

天河银座餐饮有限责任公司人事管理制度 为规范公司人事管理程序，特制定本规定。 人事管理权限划分 （一）酒店人事管理权限范围： 1．餐厅普通员工：引领员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员、门僮、PA员； 2．厨房非专业技术岗位员工：粗加工、打荷、切配、明档、蒸车、卤水、上杂、面点切配、包制、凉菜切配、洗碗工等非专业技术岗位； 3．行政职能员工：办公室文员、驾驶员、工程维修人员、宿舍管理员、夜值、网络管理员 （二）公司人事管理权限范围: 1．公司职能部门总监： （1）D-级、D级管理人员； （2）入公司三年以上员工； （3）本职能系统专业技术人员。 2．公司分管副总经理： (1)C-级管理人员； （2）分管系统特聘人员； （3）分管副总经理对公司职能部门总监的人事管理权限均有最后决定权。 3.公司董事长： （1）C级以上管理人员（包括C级）； （2）董事长对公司权限范围内的人事管理均保留最后决定权。 酒店人事管理流程及规定 流程 用工申请 招聘面试 试工 入职 试用考核 转正 调动 离职 （二）规定 1．定岗定编 各酒店严格按照公司审核确定的组织机构及岗位编制进行管理，不得随意增减岗位，调整编制。如果根据工作需要确需增减岗位设置或人员编制，必须上报公司归口职能部门审核通过之后，方予以调整。 2．用工申请 （1）根据定岗定编，属于编制内人员空缺，则由用人部门填写《需求人员申请表》，上交酒店办公室，由办公室按照酒店定编情况审核，审核无误店总签字后，根据酒店的人事管理权限自行组织用工部门对外招聘； （2）根据工作需要，用人部门提出增编或减编申请，用人部门上交店总签字后，上报公司职能部门负责人审批，审批同意后方可增编或减编，然后按照编制内招聘程序进行招聘或人员调整。 3．招聘面试 求职人员填写求职登记表，各酒店办公室对应聘者（年龄、学历、履历、户口、形象）进行资格审查；符合公司用工条件的人员由酒店办公室引荐给用人部门，由用人部门对应聘人员进行初试，初试合格人员经店总复试，复试合格方可录取。 4．试工 （1）面试合格人员由酒店办公室开具试工单并通知试工部门，试工部门根据岗位安排新员工上岗试工，同时向酒店财务部交纳200元工服费用。 （2）试工结束之后由试工部门将3天的试工鉴定反馈酒店办公室，由酒店办公室上报酒店总经理审批。 （3）员工办理正式入职之前均有3天无薪试工期。 （4）试工合格人员的试工鉴定要注明该员工试用期间的工资及试用期限。 5．入职 （1）试工合格人员由酒店办公室下发《新员工入职通知》，按照通知要求办理正式入职手续，交1寸照片3张，个人身份证（无身份证需出具户籍证明）、学历证书、健康证原件及以上相关证件的复印件各1份，由酒店办公室建立员工档案，同时发放员工工牌及员工手册。 （2）公司为员工办理意外伤害保险，员工办理入职手续时需要到财务交纳意外伤害保险费30元。 （3）员工需要在酒店住宿，则由酒店办公室开具宿舍入住证明，员工持证明入住。 6．试用考核 （1）员工办理完入职手续后，进入岗位试用期； （2）餐厅非熟练工的试用期限为2个月；餐厅熟练工试用期限为1个月。 （3）厨房非专业技术岗位员工试用期限为1个月；厨房学徒工试用期限为3-6个月。 （4）酒店行政职能员工试用期限为1个月。 （5）以上人员试用考核合格之后方予以转正，由归口职能部门统一设计考核标准、确定考核方式、监督考核过程，各酒店部门负责人具体组织考试。根据考核成绩确定岗位工资；员工考核未达到标准视情况补考或者办理终止试用。 调动管理 （1）员工个人申请调岗，由本人到酒店办公室领取并填写《调岗申请》，员工所在部门负责人审核并提出意见，报酒店总经理审批后予以调整。 （2）因工作需要酒店内部调岗，部门负责人、酒店总经理审批后予以调整。 （3）因工作需要酒店间调岗，由归口部门负责人协调调出与调入酒店总经理，双方对调动均无异议之后，通知公司办公室下发调令，接到调令后进行工作交接。 （4）酒店之间调动人员须持个人档案、工资标准、当月考勤记录、攒班记录等资料到调入酒店办公室报到，由酒店办公室将新调入员工引荐给部门负责人，知会酒店总经理。 8．离职管理 （1）员工提出离职，必须提前7天以书面形式向所在部门提交离职报告，填写离职申请表，部门经理谈话了解离职原因并做好记录，一周内给予员工答复； （2）根据酒店人事管理权限，酒店可自行处理权限范围内员工的离职申请。 （3）申请被退回，员工应继续在公司工作或视具体情况做内部调动；辞职申请批准之后，由办公室通知财务部进行帐务审计，根据规定归还工服或退补押金、胸卡和其他领用物，结算工资；未经批准离岗，按照自动离职处理。 （4）酒店不得擅自招聘原公司自动离职人员、