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低温胁迫对厚皮甜瓜幼苗抗寒性

( ) 第 35 卷 第 3 期 西北农林科技大学学报 自然科学版 . 35 . 3 V o l N o 2007 年 3 月 ( . . . ) . 2007 Jou rn a l o f N o r thw e st A F U n iver sity N at Sci E d M ar 低温胁迫对厚皮甜瓜幼苗抗寒性 生理生化指标的影响 武雁军, 刘建辉 ( 西北农林科技大学 园艺学院, 陕西 杨凌 7 12 100)   [摘 要] 为了解抗寒性不同的厚皮甜瓜品种“玉金香”和“白兰瓜”在低温胁迫下的抗寒生理反应, 以20 ℃ 为对照温度, 分别在 4, 6, 8 ℃下低温胁迫 6 h , 在 6 ℃下低温胁迫 2, 4, 6 h 后, 测定幼苗叶片的抗寒性生理生化指 标。结果表明, 两品种随温度降低和低温处理时间的延长, 其电导率增大, 、 和 活性上升, 可溶性蛋白 SOD POD CA T 含量也呈增加趋势, 但抗寒性强的品种在低温下的电导率较低, 、 和 等保护酶活性较高, 并且能够产 SOD POD CA T 生更多的可溶性蛋白。在 6 ℃下胁迫 6 h 后, 抗寒性强的“玉金香”电导率较对照增加幅度比抗寒性弱的“白兰瓜”低 69% ; 在 4 ℃下胁迫 6 后, “玉金香” 活性较对照增加幅度比“白兰瓜”高 122% 。由此得出, 在低温胁迫下, 抗 h CA T 寒性强的厚皮甜瓜品种自身膜系统稳定性较强, 保护酶类活性较高, 而且可溶性蛋白含量也较大, 从而降低了低温 给细胞带来的伤害。 [ 关键词] 厚皮甜瓜; 抗寒性; 电导率; 保护酶; 可溶性蛋白 [ 中图分类号]  652. 30 1     [ 文献标识码]  [ 文章编号] 167 19387 (2007) 030 13905 S A

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