第二章+污染物在环境中.pptVIP

二、 金属的生物转化 金属的毒性 影响因素：金属的浓度、金属的存在状态 例如，六价铬比三价铬毒得多；甲基汞的毒性比其他的汞化合物毒性大得多；有机锡比无机锡毒性大，有机锡中的烷基锡比芳香基锡毒性大，烷基锡中三烷基又比其他烷基锡毒性大。 金属的微生物转化 微生物对金属的毒性转化，主要是氧化还原和甲基化作用。 * 汞的转化 汞的存在形式 无机汞：Hg(0);Hg+几乎不溶; Hg2+除了硫化汞、碘化汞外几乎均可溶解 有机汞：汞易和有机基团形成化合物，通常是以共价键连接在碳原子上形成有机汞。 汞化合物的毒性 难溶的汞——生物吸收困难，毒性很小 易溶的汞——容易吸收，毒性很强（其中甲基汞的毒性最强） 毒性体现：生物的神经系统受到伤害，神经麻痹以致引起死亡。 实例：日本的水俣湾甲基汞中毒事件就是典型的汞污染事件。这类汞中毒一般都不是通过直接饮用水被汞污染造成，而是由于甲基汞在食物链积累并由水中的鱼类向上传递给人而引起的。 * 汞的甲基化 汞的甲基化是由微生物形成的。 甲基钴胺素即维生素VB12 鱼类体表粘液中有许多含有甲基化辅酶的微生物，他们将无机汞转化为甲基汞，动物和人体肠道肠道中的细菌大部分也具有这种功能，因此甲基汞中毒是由微生物造成的。 汞甲基化微生物： 细 菌——甲烷菌、匙形梭菌、荧光假单胞菌、大肠埃希氏菌、产气肠杆菌、巨大芽孢杆菌 真 菌——粗糙链孢霉、黑曲霉、酿酒酵母等。