第九篇篇节练习.docVIP

旅游住宿与食品管理法律制度 A卷 单项选择题 旅馆应当在（ ）小时内向当地公安机关报送住宿登记表。 A、24 B、48 C、72 D、96 2、对已评定星级的饭店，评定机构应按照标准（ ）年进行一次复核。 A、1 B、2 C、3 D、4 3、接到饭店星级申请后，相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在（ ）天内作出受理与否的答复。 A、3 B、7 C、14 D、30 4、旅游住宿企业的最基本功能是（ ）。 休息 B、赢利 C、发展旅游业 D、为旅游者提供住宿 5、旅馆对旅客遗留物品告示招领的时间为（ ）。 A、15天 B、一个月 C、两个月 D、三个月 二、多项选择题 6、对申请四星级以上的饭店，申请材料包括（ ）。 A、申请报告 B、自查自评情况说明 C、其他必要的文字和图片资料 D、投诉处理情况 7.受理申请后，相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在一个月内以（ ）方式安排评定检查。 A.明查 B.初检 C.终检 D. 暗访 8. 公安机关对旅馆治安管理工作的职责包括（ ）。 A.落实安全防范措施 B.协助培训 C.惩办犯罪分子 D.加强管理 9. 《食品安全法》管理的范围包括（ ）。 A. 食品生产和加工 B.食品流通和餐饮服务