食品安全进校园知识讲座_培训课件.pptVIP

就餐选择公示信息齐全的餐馆 （四）常用采购小知识 购买食品请看标签 食品标签必须标注如下内容： ——食品名称、配料表、净含量及固型物含量 ——制造者的名称和地址 ——生产日期及保质期（保存期） ——质量等级、产品标准编号以及特殊标注内容等。 购买食品请验包装 有关食品包装材料的一些规定： ——荧光增白纸不能包装直接入口食品 ——彩色包装纸的油彩面不可印刷在食品接触面 ——再生纸不得用于包装食品 ——不得使用“非食品用”塑料直接包装食品 掌握必要的感观检查方法 视觉检查 嗅觉检查 触觉检查 味觉检查 （五）树立正确的食品 安全信念和态度 生产者 消费者 树立正确的食品安全信念和态度 提高食品安全消费意识，选购感官性 状良好、标识规范齐全的食品。 严格按照国家食品安全标准、规范生 产符合要求的合格食品。