第 九 章糖 代 谢 Carbohydrate Metabolism 一、糖的主要生理功能是氧化供能 三、糖代谢是指葡萄糖在体内的复杂化学反应 第 二 节糖的无氧氧化Anaerobic Oxidation 一、糖无氧氧化反应过程分为糖酵解和乳酸还原两个阶段 上述5步反应为酵解途径的耗能阶段,1分子葡萄糖的代谢消耗了2分子ATP,产生了2分子3-磷酸甘油醛。 这是酵解过程中第一次产生ATP的反应,将底物的高能磷酸键直接转移给ADP生成ATP,这种ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用与底物的脱氢作用直接相偶联的反应称为底物水平磷酸化(substrate-level phosphorylation) 。 (二) 丙酮酸被还原为乳酸 二、糖酵解的调控是对3个关键酶活性的调节 (一) 6-磷酸果糖激酶-1对调节酵解途径的流量最重要 (三) 己糖激酶受到反馈抑制调节 三、糖(乳酸)酵解的主要生理意义是在机体缺氧状况下迅速供能 乳酸酵解最主要的生理意义在于迅速提供能量,这对肌肉收缩更为重要。 当机体缺氧或剧烈运动肌肉局部血流不足时,能量主要通过乳酸酵解获得。 红细胞没有线粒体,完全依赖糖酵解供应能量。 神经、白细胞和骨髓等代谢极为活跃,即使不缺氧也常由乳酸酵解提供部分能量。 乳酸酵解时,1mol葡萄糖可经底物水平磷酸化生成4molATP,在葡萄糖和6-磷酸果糖磷酸化
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