苏教版必修五《景泰蓝的制作》课堂实录.docVIP

学生：泰安一中高一年级 时间：一课时 （上课前，学生传看一对景泰蓝花瓶。） 师：上课。同学们好！ 生：老师好！ 师：同学们认识我手中拿的是什么工艺品吗？ 生：（齐声回答）景泰蓝。 师：哪位同学能说一下什么是景泰蓝？ 生：景泰蓝是用红铜做的胎，外表粘上很多铜丝组成图案，并填上色料烧制而成的一种工艺品。 师：为什么叫景泰蓝？ 生：是从明朝景泰年间开始流行的，因为制作的时候多用蓝色料，所以叫景泰蓝。 师：它与一般的花瓶有什么区别？它具有什么特征？ 生：一般的花瓶是瓷做的，而景泰蓝是用红铜做成的，它很好看。 师：对，景泰蓝是用红铜做成的。它造型端庄，图案精致，制作精细。同学们喜欢不喜欢？ 生：（齐声回答）喜欢！ 师：不仅同学们喜欢，许多外国人也喜欢。1904年和1931年分别在美国的芝加哥和巴拿马世界博览会上荣获一等奖。如此精美的景泰蓝是如何制作的呢？同学们愿意了解它的制作过程吗？ 生：（齐声回答）愿意！ 师：好，今天我们就来学习叶圣陶先生在参观了景泰蓝工厂之后写的一篇说明文——《景泰蓝的制作》。 （师板书： 景泰蓝的制作 叶圣陶） 师：《景泰蓝的制作》这个标题，不仅交代了本文的说明对象——景泰蓝，而且点明了本文的写作内容——景泰蓝的制作。学习这篇课文，我们主要完成这样两个学习目标。 （师板书： 学习目标） 师：景泰蓝是我国传统的手工艺品，是我国的瑰宝。因此要培养我们热爱祖国艺术瑰宝的思想感情。 （师板书： 培养热爱祖国艺术瑰宝的感情） 师：说明文就是介绍知识，如何才能把所要介绍的知识说明白，今天我们来学习叶老“说明白”的艺术。 （师板书： 学习“说明白”的艺术） 师：同学们已预习过了，我来检查一下预习的情况。本文抓住了景泰蓝制作的什么特征来说明的？ 生①：繁复、精细。 师：除了这两个特征以外，还有一个更典型的特征。哪位同学补充一下？ 生②：手工制作。 师：对，本文就是抓住景泰蓝制作的三个特征来说明的：手工操作、工序繁复、制作精细。 （师板书： 特征：手工、繁复、精细） 师：第二个问题：本文可以分为几大部分？ 生：三大部分，第一自然段是第一部分，2-16自然段是第二部分，最后一段是第三部分。 师：对。由此可见，本文采用了什么结构？ 生：（齐声回答）总分总。 师：对。这三大部分的重点是第二部分。这一部分说明了景泰蓝制作的几道工序？ 生：六道。制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、打磨、镀金。 （学生一边说教师一边板书： 制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→打磨→镀金） 师：由此可见，本文是按造景泰蓝制作的先后顺序来说明的，这一说明顺序是合理的。 （师板书： 顺序：合理） 师：叶圣陶先生说：“说明文以说明白了为成功。”同学们，本文是否说明白了？ 生：说明白了。 师：本文是否成功呢？ 生：是成功的。 师：请同学们结合初中所学过的有关说明文的知识，考虑一下要想把介绍的知识“说明白”，除了抓住事物的特征，安排合理的说明顺序以外，还要注意哪些问题？可以回忆初中所学过的叶老的《苏州园林》的特点。 生①：除了抓住特征，安排合理顺序以外，还要注意运用多种多样的说明方法。 生②：还要注意详略得当。 生③：要运用准确通俗的语言才能说明白。 师：把这几位同学的回答归纳一下，我们就可看出，要想把知识说明白，除了以上两点以外，还要注意运用多种多样的说明方法，恰当的详略安排和准确通俗的语言。 （师板书： 方法：多样 详略：得当 语言：准确、通俗） 师：下面我们以第二部分为例，看叶老是否采用这些方法来说明的。第二部分介绍了景泰蓝制作的六道工序，哪几道详？哪几道略？ 生：掐丝、点蓝属于详写，其他是略写。 师：“掐丝”这一工序的特征是什么？ 生：精细。 师：“掐丝”是六道工序中最详细的。叶老为了把“掐丝”这一工序说明白，在说明时又把它分为六个步骤，分别用六个动词来表示，请同学们从文中找出来。 生①：曲、粘、焊、煮、洗 （师板书： 动词： 曲→粘→焊→煮→洗） 师：还差一个步骤，哪位同学补充一下。 生②：烧 师：他说的对不对？ 生③：不对，应该是“剪”。 师：完全正确，“烧”属于“烧蓝”，“剪”才是“掐丝”这一工序的步骤之一。 （师板书： 动词：剪→曲→粘→焊→煮→洗） 师：这六个步骤，叶老也不是平均用力。哪一个步骤写得最详细？ 生：粘。 师：对。叶老在说明景泰蓝的制作时分为六道工序，而介绍每道工序又分步骤进行说明；同时还注意到了详略得当，这样写系统而条理地把知识说明白了。下面我们一块研究叶老是如何说明“粘”的。找个同学阅读第4自然段，其他同学思考：本段运用了哪些说明方法？ （生读课文第4段） 师：谁来回答刚才的问题？ 生：本段运用了下定义、举例子、打比方、作比较这四种说明方法。 师：能否说的具体些？ 生：第一句是下定义。“掐丝工人心理有谱，不用在铜胎上