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绿色农产品认知、溢价意愿与购买行为实证分析.pdf
以直接或间接地影响人们的支付意愿,认
知度越高的消费者对绿色农产品的价格越
不敏感。因此提出假设:
H1:绿色农产品认知正向影响溢价意
绿色农产品认知、溢价意愿 愿
(二)绿色农产品认知与购买行为
我国工商行政管理总局商标局为绿色
与购买行为实证分析 农产品注册了绿色农产品标识,使绿色农
产品与其它普通农产品区别开来。绿色农
产品标识具有独特的属性,消费者通过这
■ 白世贞 教授 郑 佳 通讯作者 吴 绒 博士(哈尔滨商业大学 种特殊的标识可以找到绿色农产品的品
哈尔滨 150028) 牌,了解绿色农产品与普通农产品的区别,
▲ 基金项目:国家自然科学基金资助项目(编号;黑龙江 如果该属性能够通过一定的渠道使得消费
省重点科技攻关项目(编号:GB14D409);黑龙江省教育厅科学技 者接受并认知的话,就有可能产生购买行
术研究项目(编号 为(宋亚非,2012)。当人们的认知程
◆ 中图分类号:F713.55 文献标识码:A 度有所提高时,他们对消费的过程以及结
果都会更加满意,而且对购买该农产品的
外已有不少论述和实证研究。但是,以 频率和对他人的购买推荐都会相应增加。
内容摘要:本文基于结构方程模型对绿 往研究多将认知、意愿和行为分开,仅 绿色农产品认知水平越高的消费者,越可
色农产品认知、溢价意愿和购买行为三 针对绿色农产品认知对支付意愿、绿色 能对绿色农产品产生购买行为(王楠等,
者之间的关系进行研究,结果表明:绿 农产品认知对购买行为的影响展开研究, 2016)。因此提出假设:
色农产品认知和溢价意愿会影响购买行
而绿色消费包括消费者的绿色认知、意 H2:绿色农产品认知正向影响购买
为,绿色农产品认知也会对溢价意愿产
生影响,溢价意愿具有中介作用;性别、 愿与行为,因此必须同时对这三者进行 行为
收入水平和受教育程度对认知、溢价意 研究。以往研究只是将个体差异作为绿 (三)溢价意愿与购买行为
愿与购买行为之间的关系具有调节作用, 色认知的前置变量,研究个体差异对绿 绿色农产品在生产过程中采用绿色技
对女性、收入较高和受教育程度较高的 色认知的影响,而缺少个体差异对认知、 术,成本较高,因此售价一般较高。消费
消费者,绿色农产品认知对购买行为的
意愿和行为三者之间的关系的影响,这 者愿意为绿色农产品多付出的那部分价格
总体影响效应更大、更显著。
关键词 :绿色农产品 绿色认知 溢价意 种研究是有所欠缺的。 即溢价意愿,是其进行绿色购买决策的重
愿 购买行为 针对现有研究的不
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