花椒采摘方法及采摘工具的探索研究.pdfVIP

第 36卷 第4期 四 川 林 业 科 技 Vo1．36． No．4 2015往 8月 JournalofSichuanForestryScienceandTechnology Aug．， 2015 花椒采摘方法及采摘工具的探索研究 胡 文 (汉源县林业局 ，四川 汉源 625300) 摘 要：花椒采摘主要缺点是采摘时刺易扎手，速度很慢，工作效率低。本文针对花椒产业链 中采收 困难的突出环 节，分析和探讨 目前国内外各种采收方法和采收工具的研发及使用现状，对设计和开发采收效率更高的新型采收 工具具有很好的现实指导意义。 关键词：花椒 ；花椒采摘器；采收率；采收安全性；探索研究 中图分类号：s7—9 文献标识码 ：A 文章编号：1003—5508(2015)04—0148—03 花椒作为一种经济作物，种植在山坡和丘陵，因 同时脱落，损失较大，严重影响椒树采果后期的光合 树枝伸展长，具皮刺，果实小，采摘困难。目前虽然 作用和能量贮存 ，直接影响来年的产椒量，因此该方 出现了化学药剂喷洒、高枝剪切、机械振动、负压吸 法试用 了3次后就被禁用 。 收等采收方法，但都不同程度地存在一些问题，因 1．2 高枝剪切法 此人工采摘仍是当前采收的主要方法。然而人工采 此法是利用普通高枝剪将果实从树枝上剪切下 摘耗时长、成本高，成熟椒易脱落、褐变，致使花椒的 来，掉落在地上，然后人工捡果。此方法较化学药剂 收成和质量大幅下降，大大影响了农民的经济效益， 喷洒法的先进之处是，人工捡拾果穗时，捡果量相对 造成大量的资源浪费，椒农对花椒收获机械化盼望 减少，可做到先熟先采 ，不熟的不采 。但 因剪刀笨 已久，开发高效适用的花椒采摘器已迫在眉睫。 重，操作时剪枝人员工作强度大，生产效率较低，椒 树的叶片、花芽也易被剪掉。这是俄罗斯采摘沙棘 1 国内外花椒采摘方法现状及分析 果实的方法 ，被科研人员改用于花椒采收 。该方法 在试用 中因还需人工捡拾果实，剪刀长度不可调整， 花椒为单性结实，椒树栽植后第 3年开花结果， 更高的枝条还需搭梯上树而使得椒农不够满意。 5a一6a进入盛果期，20a～25a以后开始衰老，其 1．3 机械振动法 寿命长达 40多年。树冠一般高 3m ～71TI，果实小 据韩 国资料显示 ，该法是用一种大型的机械手 且成熟后极易开裂，果穗簇生于较短的果柄上，干、 夹住树枝的基部进行振摇，以此将花椒从椒树上抖 枝均具皮刺 ，叶柄及小叶也均生有小刺 ，采收非常困 落下来，然后人工捡拾。此方法的优点是生产效率 难。影响花椒丰产的主要因素是花芽、叶片和树冠。 高，适用于种植面积大，并有一定的株、行距的椒园。 这些生物学特征也是制约花椒采收、加工的关键因 但操作时，机械手会损伤树干，同时抖落掉部分花芽 素。目前国内外主要采收方法有 以下几种 ： 和树叶，对椒树的生长和来年的产量影响较大。椒 1．1 化学药剂喷洒法 树多分布于干旱贫瘠的山坡和房前屋后，立地条件 据国外资料报道 ，这种方法是将化学药剂喷洒 特殊，大型机械到不了树下，故不适用 。 于果实上，使果实与树枝在两天内发生分离，然后人 1．4 负压虹吸法 工捡拾果实。此方法的主要优点是高效、方便且避 此法只适用于较平坦的大型园林，能将产生较 免了花椒果柄、树枝、皮刺扎手等难题，缺点是捡拾