酒店开业前培训计划doc.doc

开业前培训计划 目 录 销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30 餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79 客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86 安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。98 行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。102 。 销售部开业前培训计划 日 期 课时 培训内容 受训人 培训人 预期达到目标 考核方法 培训教材 培训场地 7月20日——7月23日 24课时 酒店认识 销售经理 部门经理 。老师 1、熟悉酒店管理人员 2、掌握酒店部门构成、分布 3、明确酒店营业部门经营时 4、熟记酒店产品数量构成 （1）客房 （2）餐厅 （3）康乐 5、酒店产品价格 6、酒店术语 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 7月24日——7月26日 18课时 市场认识 销售经理 部门经理 。老师 1、。国际大酒店市场认识 2、。酒店市场认识 3、酒店市场认识 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 7月27日-7月30日 24课时 协作认识 销售经理 部门经理 。老师 1、明白本部门与酒店各部门如何协调 2、清楚本部门应具有的的协作精神、服从意识 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 7月31日—8月3日 24课时 营销基本原理 销售经理 部门经理 。老师 树立观念、扭转思路： 1、营销观念 2、营销组合 3、酒店销售内容 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月4日— 8月8日 30课时 客户管理 销售经理 部门经理 。老师 学会管理客户、把握客户： 客户心理动机分析 客户管理的方法 客户抱怨的原因分析 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月9日— 8月12日 24课时 市场调查 市场调查原理； 市场调查方法 ； 3、市场调查分析 销售经理 部门经理 。老师 销售经理能够及时捕捉市场信息 口试 案例分析 实际操作 《运转手册》 销售部办公室 8月13日—8月16日 24课时 自我管理： 1、销售代表的体态； 2、销售代表每日的行安排；3、销售代表的工作态度；4、管理自己的时 间4、销售代表的业务核心 销售经理 部门经理 。老师 规范销售代表的工作，为开业后部门 良好的运作 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月17日—8月19日 18课时 如何让 客户明确表达拜访目的； 2、销售陈述的步骤；3、销售陈述技巧；4、如何有效陈述的原则；5、如何处理客户的异议；6、那些是好的信息；7、如何使用广告媒体；8、进行电话销售应该注意的；9、具备现代销售观念 销售经理 部门经理 。老师 销售经理掌握基本的销售方法 口试 案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月22日（上午） 3课时 部门内部管理制度 各种表格的使用 开业策划：大型活动的策划思路、应掌握的细节； 销售经理 部门经理 。老师 销售代表注意遵守部门管理制度 能够使用 熟悉酒店大型活动流程 口试 《运转手册》 销售部办公室 8月22日下午 3课时 消防培训 全体销售部人员 。老师 熟悉消防工作 口试 《消防预案》 销售部办公室 8月23日—8月24 12课时 销售技巧：1、如何让客户明确表达拜访目的；2售陈述的步骤；3、销售陈述技；4、如何有效陈述的原则；5、如何处理客户的异议；6、那些是好的