第10单元酸和碱会发生什么反应第2课时资料.ppt

回忆已知： 同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液） 酸性 中性 碱性 紫色石蕊 无色酚酞 变红 不变 不变 不变 变蓝 变红 提出问题： 指示剂能否反映溶液酸碱性的强弱程度呢？ 酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度 课 题 2 第 2 课 时 溶液酸碱度及表示方法 一、概念： pH＜7；溶液呈酸性， 数值越小酸性越强。 pH＞7；溶液呈碱性， 数值越大碱性越强。 pH＝7；溶液呈中性 滴入石蕊试液仍紫色，滴入无色酚酞仍无色。 滴入石蕊试液变蓝色，滴入无色酚酞变红色。 滴入石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色。 二、酸碱度的表示法——pH pH的范围通常在0～14之间。 3、测定pH最简便的方法:使用pH试纸。 测定方法 （1）取样； （2）用玻璃棒蘸取试液，滴在试纸的中间，把颜色与标准比色卡比较； （3）读数：取整数。 注意： 1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。 2、不能用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的PH值就不准确。 活动与探究1 （1）测定几种酸或碱的稀溶液的pH （2）测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。 pH 酸碱性 pH 酸碱性 橘汁 3~4 弱酸性 汽水 3~4 弱酸性 糖水 7 中性 自来水 6~7 弱酸性 牛奶 6~7 弱酸性 番茄汁 4~6 弱酸性 草木灰水 8~11 弱碱性 肥皂水 8~10 弱碱性 洗洁精 6~7 弱酸性 4、了解溶液的酸碱度有重要的意义。 ⑴化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行； ⑶测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6)，可以了解空气的污染情况； ⑷测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。 ⑵在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长； 活动与探究2 溶液酸碱度对头发的影响 pH=1 pH=7 pH=13 观察头发光泽 拉断的难易程度 光泽好 难 正常 正常 很不好 很易 讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？ 答：碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液。然后再用微酸性的护发素来保护头发。 学完本课题你应该知道： 1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。 2、溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。 pH ＜ 7 溶液呈酸性； pH ＝ 7 溶液呈中性； pH ＞ 7 溶液呈碱性。 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。 调查与研究 1、简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。 学生练习：1、某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水水样，用pH计(测pH的仪器)每隔几分钟测一次pH，其数据如下表所示： ⑴所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是增强还是减弱？ 测定时间 5：05 5：10 5：15 5：20 5：25 5：30 5：35 pH 4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85 pH值都小于5.6，所以是酸雨。 pH值在减小，所以酸性增强。 ⑵经调查，这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生SO2)和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什么措施？ 硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。 减少化石燃料(如煤)的使用，使用清洁能源。 2、“测土选种”是现代农业生产常用科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液