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从刘姥姥出大观园看世家文化 　　摘要：《红楼梦》中的四大家族之一贾家，虽以战功发家，但在四代繁荣中渐变为崇尚诗礼的文化世家。本文细致分析刘姥姥出大观园这一情节，从情节中解读贾府文化及世家文化的内涵 关键词：《红楼梦》；刘姥姥；世家文化 在《红楼梦》中刘姥姥进大观园的情节大家一定不陌生，在这章中作者通过刘姥姥的所见所闻，写出了贾府的极尽荣华。但贾府作为一个世家，除了财富与地位，还有更多方面值得关注和深思。本文借刘姥姥出大观园这一情节，谈一下世家文化。我们先来看看原文： “刘姥姥忙赶了平儿到那边屋里，只见堆着半炕东西。平儿一一的拿与他瞧着，说道：“这是昨日你要的青纱一匹，奶奶另外送你一个实地子月白纱作里子。这是两个茧绸，作袄儿裙子都好。这包袱里是两匹绸子，年下做件衣裳穿。这是一盒子各样内造点心，也有你吃过的，也有你没吃过的，拿去摆碟子请客，比你们买的强些。这两条口袋是你昨日装瓜果子来的，如今这一个里头装了两斗御田粳米，熬粥是难得的；这一条里头是园子里果子和各样干果子。这一包是八两银子。这都是我们奶奶的。这两包每包里头五十两，共是一百两，是太太给的叫你拿去或者作个小本买卖，或者置几亩地，以后再别求亲靠友的。”说着又悄悄笑道：“这两件袄儿和两条裙子，还有四块包头，一包绒线，可是我送姥姥的。衣裳虽是旧的，我也没大狠穿，你要弃嫌我就不敢说了。”平儿说一样刘姥姥就念一句佛，已经念了几千声佛了，又见平儿也送他这些东西，又如此谦逊，忙念佛道：“姑娘说那里话？这样好东西我还弃嫌！我便有银子也没处去买这样的呢。只是我怪臊的，收了又不好，不收又辜负了姑娘的心。”平儿笑道：“休说外话，咱们都是自己，我才这样。你放心收了罢，我还和你要东西呢，到年下，你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆，扁豆，茄子，葫芦条儿各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃。这个就算了，别的一概不要，别罔费了心。”（ 第四十二回 《蘅芜君兰言解疑癖 潇湘子雅谑补余音》 ） 平儿是王熙凤的丫头，她送刘姥姥便是代表王熙凤送客。她们准备了一匹青纱，这是昨天刘姥姥在大观园里提到的，王熙凤不但记得，还准备了与青纱搭配做衣服的月白纱。足可见其中的细心与体贴。其次还有茧绸、绸子、内造点心。刘姥姥装瓜果来的两条口袋一袋装了两斗御田粳米，另一袋装了园子里果子和各样干果子。在用字上可以看出“内造点心”与“御田粳米”这两个词，都与皇宫有关，可见当时贾家受皇帝恩宠之盛。为什么特意提到刘姥姥带来的两条口袋呢？从礼节上，客人送东西来，主人不能把容器空着还回去，应该装满送回去，表示礼尚往来。王熙凤送了刘姥姥八两银子，王夫人送了一百两。平儿也送了两件袄儿和两条裙子，还有四块包头，一包绒线。从大到小，从钱到物，真可谓事无巨细。王夫人送了一百两银子，这对刘姥姥家算得上一笔巨款了，这笔钱“是太太给的叫你拿去或者作个小本买卖，或者置几亩地，以后再别求亲靠友的。”从这句话中可以看出，贾府对刘姥姥家的帮助不只是眼前的吃穿用度，还有一个长远打算，能让刘姥姥一家过好以后的生活 贾府极尽富贵，刘姥姥家境贫寒，这样接受别人的东西，甚至可以说是巨款，总是不太舒服、不太安心的。所以平儿笑道：“休说外话，咱们都是自己，我才这样。你放心收了罢，我还和你要东西呢，到年下，你只把你们晒的那个灰条菜干子和豇豆，扁豆，茄子，葫芦条儿各样干菜带些来，我们这里上上下下都爱吃。这个就算了，别的一概不要，别罔费了心。”平儿这几句话，表面上虽是要东西，实际上却是体贴。各样干菜都是普通农家作物，刘姥姥拿得出来。这一要，拉近了与刘姥姥的心理距离，也让刘姥姥心里得到宽慰 除了王熙凤和王夫人，贾母也准备了礼物给刘姥姥 “刘姥姥见无事，方上来和贾母告辞。贾母说：“闲了再来。”又命鸳鸯来：“好生打发刘姥姥出去。我身上不好，不能送你。”刘姥姥道了谢，又作辞，方同鸳鸯出来。到了下房，鸳鸯指炕上一个包袱说道：“这是老太太的几件衣服，都是往年间生日节下众人孝敬的，老太太从不穿人家做的，收着也可惜，却是一次也没穿过的。昨日叫我拿出两套儿送你带去，或是送人，或是自己家里穿罢，别见笑。这盒子里是你要的面果子。这包子里是你前?核档囊?：梅花点舌丹也有，紫金锭也有，活络丹也有，催生保命丹也有，每一样是一张方子包着，总包在里头了。这是两个荷包，带着顽罢。” “说着，只见一个小丫头拿了个成窑钟子来递与刘姥姥，”这是宝二爷给你的。”刘姥姥道：“这是那里说起。我那一世修了来的，今儿这样。”说着便接了过来。鸳鸯道：“前儿我叫你洗澡，换的衣裳是我的，你不弃嫌，我还有几件，也送你罢。”刘姥姥又忙道谢。鸳鸯果然又拿出两件来与他包好。刘姥姥又要到园中辞谢宝玉和众姊妹王夫人等去。鸳鸯道：“不用去了。他们这会子也不见人，回来我替你说罢。闲了再来。”（ 第四十二回 《蘅芜君兰