餐饮行业的网络营销doc.doc

内 容 提 要 网络营销是以互联网为主要手段的一种新型营销手段，它是企业营销实践与现代通信技术、计算机网络技术相结合的产物，是企业以电子信息技术为基础、以计算机网络为媒介和手段而进行的各种营销活动的总称。尽管其历史较短，但已经在企业经营策略中发挥着越来越重要的作用，网络营销的价值也为越来越多的实践应用所证实。 随着上网人数的不断增长和互联网应用的迅速发展，网络营销已经成为企业常用的营销方式之一，也与人们的日常工作和生活密不可分。网络营销在中国的盛行在各行各业均有体现，尤其是网络营销在餐饮行业的运用更是十分普遍。 本文便是从中国餐饮行业的角度出发，研究网络营销在餐饮行业的应用情况，通过网络营销调研，分析网络营销运行的宏观、微观环境和网上市场概况，找出餐饮行业网络营销存在的问题，如网站建设和推广问题、搜索引擎营销问题、网络营销策略问题等，最终利用网络营销的基础知识和实践技能，提出解决问题的对策，使餐饮行业的网络营销得到健康、持久和快速的发展。 关键词：网络营销 餐饮行业 网站建设 搜索引擎营销 网络营销策略 目 录 一、引言……………………………………………………………………………1 二、餐饮行业网络营销的发展状况………………………………………………1 ㈠我国网络营销发展概况……………………………………………………1 ㈡餐饮行业网络营销发展的现状……………………………………………2 三、餐饮行业网络营销存在的问题………………………………………………3 ㈠中国网络营销面临的主要问题……………………………………………3 ㈡餐饮行业开展网络营销存在的问题………………………………………3 四、餐饮行业网络营销的解决策略………………………………………………4 ㈠餐饮行业网络营销的环境分析……………………………………………3 ㈡餐饮行业网络营销的解决策略……………………………………………5 五、结论……………………………………………………………………………1 网络营销的策略研究 ——餐饮行业的网络营销策略研究 一、引言 网络营销是20世纪末出现的市场营销新领域，是企业营销实践与现代通信技术、计算机网络技术相结合的产物，是企业以电子信息技术为基础、以计算机网络为媒介和手段而进行的各种营销活动的总称。 网络技术特别是因特网技术的应用是网络营销实现的基础，因特网的广泛应用和普及是网络营销产生和发展的必要前提。随着网络营销在中国的盛行，餐饮行业越来越多的运用网络营销已经成为一种不可阻挡的趋势。 然而，餐饮行业在进行网络营销的过程中，仍然存在着一些问题，下面便从餐饮行业的实际情况出发来分析餐饮业开展网络营销的问题和应该采用的营销策略。 二、餐饮行业网络营销的发展现状 （一）我国网络营销发展概况 1994年3月，我国获准加入因特网。目前，网络营销已开始被我国企业广泛重视，各种网络营销活动，如网络营销调研、网络广告、网络促销等正大规模、高速度地介入企业的生产经营中。我国网络营销的发展主要经过以下几个阶段： 1.中国网络营销的传奇阶段（1997年以前）： 在1997年以前，中国的网络营销处于一种神秘阶段，并没有清晰的网络营销概念和方法，也很少有企业将网络营销作为主要的营销手段。 2.中国网络营销的萌芽阶段（1997-2000年）： 在这一发展阶段，各种形式的网络营销被采用，网络营销呈现出快速发展的势头并且逐步走向实用的趋势。主要体现在网络广告和Email营销的诞生、电子商务对网络营销的推动、企业网站建设从神话走向现实，搜索引擎对网络营销的贡献等方面。 3.中国网络营销的应用和发展阶段（2001-2003年底）： 进入2001年以后，网络营销已不再是空的的概念，而是进入了实质性的应用和发展阶段，这一阶段的主要特征主要表现在：网络营销服务市场初步形成、网站建设已成为企业网络营销的基础、网站广告形式和应用不断发展、搜索引擎营销向深层次发展，网络营销环境日趋完善。 4.2004年以后的网络营销： 该阶段的网络营销发展特征可归纳如下：企业网站数量缓慢增长，网站建设水平有待提高；网络营销服务市场继续快速增长，新型网络营销服务不断出现；企业对网络营销的认识程度和需求层次提升；搜索引擎营销呈现专业化、产业化趋势；新型网络营销概念和方法受到关注。 （二）餐饮行业网络营销发展的现状 从我国网络营销的发展阶段可以得到以下结论：随着网络营销的稳步、快速发展，将网络营销应用到餐饮行业以经势在必行。 中国历史悠久、源远流长的饮食文化，而且中国人自古以来 300多万家，1999年