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各论部分各章
重点掌握:
各种常见栽培牧草的植物学特征、
生物学特性、栽培技术及饲用价值及
饲喂技术。
第二节 苜蓿属(Medicago L.)
全世界有六十多种,主要分布于温带地区,北半
球为北纬35~40°,年平均降雨量400-500mm,
年平均温度5-12℃地区。我国主要分布在黄河
流域及各省及新疆、东北等地。分布很广,多数
为野生植物,栽培较多的有多年生的紫花苜蓿
(M.sativa L),其 次有黄花苜蓿(M.falcata.L)、
杂花苜蓿等。
紫花苜蓿(英文名alfalfa或Lucerne)
别名紫苜蓿 、苜蓿
“
牧
草
之
王
”
-
-
-
-
-
紫
花
苜
蓿
一、苜蓿生产在我国农业三元种植结构调整中的地
位和作用
(一)绿色粮仓
根据美国研究按能量计算,其替代率为
1.6:1,即1.6kg苜蓿干草相当于1kg粮食的能
量,苜蓿又富含蛋白质,如按能量和蛋白质综合
效能,苜蓿的代粮率可达1.2:1 。
(二)增设功能蛋白库
鲜草粗蛋白4%左右,优质干草含粗蛋白
20%~22%,叶蛋白粗蛋白含量可达70%含以上
(三)建植地下生物氮肥厂
2
单位面积年产纯氮220~670kg/ hm ,苜蓿茬
增产粮食幅度达20%~30%,调整后苜蓿实行粮草
轮作,可增产粮食800~1200万吨.
开发UFG(Undefefined Growth Factor) 效
能——未知促生长因子
据报道,脱水苜蓿配入家禽日粮可以产
生捉摸不清的内在价值,猪饲喂苜蓿汁
液,生长增加15%~20%,育肥牛日粮中加
入,可有效提高尿素的利用率,UFG可能
成为促进我国畜牧业进一步发展的秘密武
器。
二、植物学特征
多年生豆科苜蓿属草本植物。
根:
主根入土深达三、四十米。
60%70%根系分布于土层0
30cm处。
有共生根瘤;
根颈为根之最上部,位于地表以
下,随生长年限延长不断下延—
抗旱、耐寒;分枝由此产生,一
般有2540个,因肥力不同而异。
★茎:
★
茎:
直立或斜生,
直立或斜生,
绝对高度达
绝对高度达
60~150cm,草
60~150cm ,草
层高度达
层高度达
60~80,棱形,
60~80 ,棱形,
较柔嫩,粗
较柔嫩,粗
2~4cm,花期生
2~4cm ,花期生
长最迅速,产
长最迅速,产
草量此时最高。
草量此时最高。
★叶:
三出羽状复叶,中间叶柄较长,叶缘上端近
1/3处有锯齿。小叶长圆状倒卵形或倒披针
形,顶端凹形有尖刺,两面无毛或疏被绒
毛,托叶狭披针形,叶片占鲜草重的
45%~50%.
★花:
短总状花序,花萼筒状钟形,花冠碟形,
紫色,花期长,虫媒异花受粉
果实及种子:荚果2~4转螺旋,每荚种子8粒,肾形,黄
色或黄绿色,陈种子暗褐色。千粒重1.442.30g。种
子产量低,每亩约40公斤。种子生活力强,发芽率
高,但有硬实,不易吸水,须经处理后才能发芽。
黑苜蓿螺旋果
苜 蓿 种 子
三、生物学特性
温度:性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气
候,适宜生长温度25℃-30 ℃,喜温耐
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